Selamat datang Bunda, kali ini saya akan menulis cara bikin Ayam Bumbu Merah Kemangi spesial yang mudah dikuti Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Semoga semua dalam keadaan sehat ya Hari ini saya bikin resep ayam suwir kemangi bumbu merah dan cara membuat ayam suwir kemangi bumbu.

Ayam Bumbu Merah Kemangi Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Lihat juga resep Ayam kemangi bumbu kuning pedas enak lainnya. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep masak ayam terbaru adalah menu masakan sehari hari.

Lihat juga: resep semur ayam.

Saudara dapat buat Ayam Bumbu Merah Kemangi yang merupakan resep makanan menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Ayam Bumbu Merah Kemangi seperti berikut:

  1. Gunakan 8 potong ayam, ungkep ½ mateng, sisihkan.
  2. Ambil 200 ml air kaldu ayam (air ungkepan ayam) / air biasa.
  3. Sediakan 1/2 bulatan gula merah, iris halus / sesuai selera.
  4. Ambil 1/2 sdm garam / sesuai selera.
  5. Ambil 1/2 sdm royco ayam / sesuai selera.
  6. Siapkan 1 sdm gulapasir / sesuai selera.
  7. Siapkan 3 ikat daun kemangi, petik daun nya saja (saya petiknya pke gunting lebih cepat, kuku tidak hitam) sisihkan.
  8. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  9. Ambil 2 lembar daun salam.
  10. Anda butuhkan Bumbu halus (saya, diblender halus).
  11. Siapkan 15 buah cabe merah kriting.
  12. Anda butuhkan 10 buah cabe rawit setan.
  13. Sediakan 13 siung bawang merah.
  14. Anda butuhkan 7 siung bawang putih.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk membuat Ayam Bumbu Merah Kemangi

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan bahan. Cuci bersih, sisihkan. Blender bumbu halus, sisihkan..

  2. Tumis bumbu halus sampai matang, masukan daun salam & daun jeruk, aduk. Masukan ayam, aduk sebentar. Masukan kaldu ayam, aduk merata. Masukan garam, gulapasir, royco, aduk rata. Koreksi rasa yaaaa…. Masukan gula merah, biarkan larut, diamkan sampai kuah menyusut..

  3. Masukan daun kemangi, aduk sebentar. Matikan kompor, siap disajikan dengan nasi hangat…👌.

Perpaduan bumbu ayam rica rica kemangi inilah yang membuat resep masakan ini spesial. Selain itu tentu saja aneka cabai rawit dan cabai merah. Nah tentu saja jangan lupa daun kemangi segarnya ya. Daun kemangi inilah yang membuat citarasa ayam rica rica Manado ini begitu mengundang selera. Resep bumbu ayam bakar kecap ini menggunakan bahan bahan sederhana, seperti bawang putih, bawang merah, daun jeruk, serai, air asam jawa, dan bahan bumbu lainnya Sajika ayam bakar bumbu kecap dengan nasi putih hangat, sambal pete pedas, kemangi, potongan mentimun, dan kol.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Bumbu Merah Kemangi agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips

Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan ayam, ungkep ½ mateng, sisihkan, air kaldu ayam (air ungkepan ayam) / air biasa, gula merah, iris halus / sesuai selera, garam / sesuai selera, royco ayam / sesuai selera, gulapasir / sesuai selera, daun kemangi, petik daun nya saja (saya petiknya pke gunting lebih cepat, kuku tidak hitam) sisihkan, daun jeruk, daun salam, Bumbu halus (saya, diblender halus), cabe merah kriting, cabe rawit setan, bawang merah, bawang putih, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Ayam Bumbu Merah Kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Siapkan bahan. Cuci bersih, sisihkan. Blender bumbu halus, sisihkan.. Lalu, Tumis bumbu halus sampai matang, masukan daun salam & daun jeruk, aduk. Masukan ayam, aduk sebentar. Masukan kaldu ayam, aduk merata. Masukan garam, gulapasir, royco, aduk rata. Koreksi rasa yaaaa…. Masukan gula merah, biarkan larut, diamkan sampai kuah menyusut.. Jangan lupa, Masukan daun kemangi, aduk sebentar. Matikan kompor, siap disajikan dengan nasi hangat…👌. Ingat, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ayam Bumbu Merah Kemangi dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe