Haiii sobat, kali ini kami akan sharing cara membuat Ayam rica pedes paraktis yang mudah dikuti Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan. Hai gaess. terima kasih udah selalu nonton n dukung channelku.semoga semua videonya bermanfaat. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.

Ayam rica pedes Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Resep Ayam Rica Rica Asli Manado. Penggemar kuliner dan masakan pedas memang wajib mencoba masakan yang terknal dari Manado ini.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep olahan ayam kecap pedas manis merupakan masakan rumahan simple.

Baca juga: resep tongseng ayam.

Ibu dapat membuat Ayam rica pedes yang merupakan resep masakan sehari-hari mudah dan praktis menggunakan 7 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Ayam rica pedes yaitu:

  1. Siapkan 1 ekor ayam, potong2 sesuai selera.
  2. Anda butuhkan Bumbu halus.
  3. Ambil Cabe rawit saya pake 15 buah, 3 buah cabe besar,3 buah kemiri.
  4. Sediakan 3 siung bawang putih, 5 buah bawang merah, 1 ruas jahe,kunyit bubuk.
  5. Anda butuhkan Serreh di keprek, daun bawang potong sesuai selera,.
  6. Gunakan sesuai selera Garam,gula pasir, kaldu jamur,.
  7. Anda butuhkan 1 sdm air jeruk nipis., daun salam.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara membuat Ayam rica pedes

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Bersihkan ayam, beri air jeruk nipis, goreng setengah matang..

  2. Tumis bumbu halus, serreh, daun salam, sampai wangi.

  3. Masukkan ayam beri air masak sampai ayam empuk, masukkan garam, kaldu jamur, gula pasir, daun bawang, koreksi rasa, angkat..

Coba membuat ayam panggang bumbu rica-rica berdasarkan resep ini. Bumbu rica-rica sendiri cukup populer karena punya rasa pedas sekaligus gurih. Resep ayam rica rica - merupakan masakan ayam super pedes ala manado. diperlezat dengan rempah yang dominan sebagai bumbu, pastinya hal ini membuat masakan ayam ala manado ini. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ayam rica pedes agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan ayam, potong2 sesuai selera, Bumbu halus, Cabe rawit saya pake 15 buah, 3 buah cabe besar,3 buah kemiri, bawang putih, 5 buah bawang merah, 1 ruas jahe,kunyit bubuk, Serreh di keprek, daun bawang potong sesuai selera,, Garam,gula pasir, kaldu jamur,, air jeruk nipis., daun salam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 7 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Ayam rica pedes, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Bersihkan ayam, beri air jeruk nipis, goreng setengah matang.. Lalu, Tumis bumbu halus, serreh, daun salam, sampai wangi. Lalu, Masukkan ayam beri air masak sampai ayam empuk, masukkan garam, kaldu jamur, gula pasir, daun bawang, koreksi rasa, angkat.. Lalu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ayam rica pedes dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe