Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan membagikan bagaimana bikin Ayam rica² daun kemangi pedas yang mudah dikuti Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya.

Ayam rica² daun kemangi Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Tambahkan irisan daun kemangi lalu aduk sampai hingga merata dan angkat. Ayam rica-rica kemangi dapat disajikan selagi hangat sesuai selera.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ayam goreng mentega spesial salah-satu ide masakan sehari hari.

Lihat juga: resep ayam geprek.

Anda dapat buat Ayam rica² daun kemangi yang merupakan resep masakan rumahan menggunakan 21 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Ayam rica² daun kemangi seperti berikut:

  1. Ambil 1 ekor ayam (potong 10).
  2. Anda butuhkan Bumbu ungkep :.
  3. Ambil 1 ruas jari kunyit.
  4. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  5. Ambil 3 buat kemiri.
  6. Siapkan 3 buah bawang merah.
  7. Gunakan 3 buah bawang putih.
  8. Ambil 2 lbr sereh (geprek).
  9. Gunakan 1 buah lengkuas (geprek).
  10. Ambil 3 buah daun salam.
  11. Gunakan 2 buah daun jeruk (sobek²).
  12. Ambil Bumbu halus :.
  13. Gunakan 10 buah cabe merah keriting.
  14. Ambil 2 buah cabe merah besar.
  15. Anda butuhkan 5 buah cabe rawit merah.
  16. Sediakan 1 buah tomat.
  17. Ambil 3 buah bawang merah.
  18. Gunakan 3 buah bawang putih.
  19. Gunakan secukupnya Garam.
  20. Ambil secukupnya Gula putih.
  21. Gunakan 3 ikat daun kemangi (lebih banyak lebih nikmat).

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah membuat Ayam rica² daun kemangi

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci ayam hingga bersih, rebus ayam dgn bumbu ungkep. Matikan api jika sudah empuk dan air tiris..

  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, tambahkan gula putih dan air sedikit lalu masukkan ayam yang sudah diungkep tadi, aduk² supaya bumbu meresap dan merata..

  3. Jika air sudah tiris, tambahkan daun kemangi sambil diaduk hingga merata..

  4. Koreksi rasa, matikan api. Angkat dan sajikan👌.

Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam rica kemangi di bawah ini! Siapa yang suka ayam goreng? wah pasti semua sobat akan menjawab suka deh.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ayam rica² daun kemangi agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips

Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan ayam (potong 10), Bumbu ungkep :, kunyit, jahe, buat kemiri, bawang merah, bawang putih, sereh (geprek), lengkuas (geprek), daun salam, daun jeruk (sobek²), Bumbu halus :, cabe merah keriting, cabe merah besar, cabe rawit merah, tomat, bawang merah, bawang putih, Garam, Gula putih, daun kemangi (lebih banyak lebih nikmat), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips membuat Ayam rica² daun kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci ayam hingga bersih, rebus ayam dgn bumbu ungkep. Matikan api jika sudah empuk dan air tiris.. Selanjutnya, Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, tambahkan gula putih dan air sedikit lalu masukkan ayam yang sudah diungkep tadi, aduk² supaya bumbu meresap dan merata.. Selanjutnya, Jika air sudah tiris, tambahkan daun kemangi sambil diaduk hingga merata.. Ingat, Koreksi rasa, matikan api. Angkat dan sajikan👌. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Ayam rica² daun kemangi dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe