Selamat datang Bunda, kali ini kami akan bagikan bagaimana buat Tongseng Ayam pedas yang mudah dikuti Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan.
Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat?
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ayam rica rica pedas manis kecap salah-satu masakan rumahan simple.
Lihat juga: resep ayam suwir.
Saudara dapat memasak Tongseng Ayam yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:
Resep Tongseng Ayam yaitu:
- Anda butuhkan 250 gram ayam fillet.
- Anda butuhkan 1/4 bagian kol.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 20 gram jahe.
- Siapkan 5 cabe merah.
- Sediakan 2 ruas lengkuas.
- Ambil 4 lbr daun jeruk.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 2 sdm saos tiram.
- Ambil 400 mil air.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Anda butuhkan 1 sdt Lada.
- Ambil 2 sdt Garam.
- Sediakan 1 sdt Kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya bawang goreng.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Gunakan 2 cm kunyit.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Petunjuk bikin Tongseng Ayam
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 10 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Iris bawang merah, cabe, geprek lengkuas dan sereh, rajang tipis jahe dan sobek-sobek daun jeruk sisihkan..
-
Iris tipis ayam fillet, sisihkan..
-
Iris kasar kol dan potong dadu tomat, sisihkan..
-
Haluskan bawang putih, kemiri, kunyit dan jahe..
-
Tuangkan minyak goreng secukupnya, tumis bawang merah sampai matang, lalu masukkan bumbu halus dan tumis lagi sampai harum..
-
Lalu masukkan ayam, cabe merah, daun jeruk, lengkuas dan sereh, masak hingga merata dan ayam berubah warna menjadi coklat..
-
Tambahkan kecap manis, saos tiram, garam, lada, kaldu jamur lalu aduk sampai rata..
-
Setelah rata, masukkan air dan masak hingga ayam matang..
-
Setelah ayam matang, masukkan irisan kol dan tomat, masak hingga air mendidih, matikan kompor..
-
Aduk rata, lalu tuangkan ke mangkok saji, taburi dengan bawang goreng, sajikan selagi hangat..
Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana. Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota keluarga. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai. Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Tongseng Ayam agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips
Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan ayam fillet, kol, tomat, bawang merah, jahe, cabe merah, lengkuas, daun jeruk, kecap manis, serai, saos tiram, air, Minyak goreng, Lada, Garam, Kaldu jamur, bawang goreng, bawang putih, kemiri, kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips bikin Tongseng Ayam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Iris bawang merah, cabe, geprek lengkuas dan sereh, rajang tipis jahe dan sobek-sobek daun jeruk sisihkan.. Ingat, Iris tipis ayam fillet, sisihkan.. Setelah itu, Iris kasar kol dan potong dadu tomat, sisihkan.. Selanjutnya, Haluskan bawang putih, kemiri, kunyit dan jahe.. Setelah itu, Tuangkan minyak goreng secukupnya, tumis bawang merah sampai matang, lalu masukkan bumbu halus dan tumis lagi sampai harum.. Setelah itu, Lalu masukkan ayam, cabe merah, daun jeruk, lengkuas dan sereh, masak hingga merata dan ayam berubah warna menjadi coklat.. Setelah itu, Tambahkan kecap manis, saos tiram, garam, lada, kaldu jamur lalu aduk sampai rata.. Lalu, Setelah rata, masukkan air dan masak hingga ayam matang.. Ingat, Setelah ayam matang, masukkan irisan kol dan tomat, masak hingga air mendidih, matikan kompor.. Ingat, Aduk rata, lalu tuangkan ke mangkok saji, taburi dengan bawang goreng, sajikan selagi hangat.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Tongseng Ayam dengan benar. Selamat mencoba…!!!