Haiii Bunda, kali ini saya akan membagikan bagaimana buat Tongseng Ayam pedas yang mudah dikuti Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan.

Tongseng Ayam Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat?

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ayam bakar kecap pedas manis contoh menu masakan harian.

Lihat juga: resep ayam woku kemangi pedas.

Anda dapat masak Tongseng Ayam yang merupakan resep makanan sederhana dari telur menggunakan 28 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Tongseng Ayam seperti berikut:

  1. Gunakan 700 gr ayam (sy ayam fillet).
  2. Sediakan 700 cc air (sy 1.000cc).
  3. Ambil 1 sdm mentega.
  4. Ambil 2 sdm minyak.
  5. Siapkan 30 ml santan instant.
  6. Ambil 1 bh tomat.
  7. Sediakan 100 gr kol.
  8. Siapkan 15 bh cabe rawit hijau.
  9. Ambil 7 bh cabe rawit merah.
  10. Anda butuhkan 2 lbr daun salam.
  11. Sediakan 2 btg sereh.
  12. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  13. Ambil 1/2 sdm kecap asin.
  14. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  15. Siapkan Secukupnya garam.
  16. Gunakan Secukupnya gula pasir.
  17. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
  18. Sediakan Bumbu halus :.
  19. Siapkan 10 btr bawang merah.
  20. Gunakan 5 siung bawang putih.
  21. Gunakan 5 bh cabe merah keriting.
  22. Sediakan 7 btr kemiri.
  23. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  24. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
  25. Gunakan Pelengkap :.
  26. Sediakan Bawang goreng.
  27. Ambil Acar.
  28. Ambil Emping.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan smua bumbu..

  2. Blender bumbu halus..

  3. Rebus ayam dengan air hingga mendidih & keluar kaldunya, buang busanya..

  4. Panaskan margarin & minyak sayur, tumis bumbu halus, daun salam, sereh, lengkuas hingga harum..

  5. Masukkan air kaldu, ayam rebus & santan, aduk, masak hingga mendidih & meresap (untuk kekentalan santannya disesuaikan dengan selera masing2)..

  6. Beri garam, gula, kaldu, kecap asin & kecap manis, koreksi rasa..

  7. Masukkan kol, cabe rawit & tomat masak hingga mendidih. Matikan api. Sajikan dengan pelengkap..

Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana. Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota keluarga. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai. Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Tongseng Ayam agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips

Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ayam (sy ayam fillet), air (sy 1.000cc), mentega, minyak, santan instant, tomat, kol, cabe rawit hijau, cabe rawit merah, daun salam, sereh, lengkuas, kecap asin, kecap manis, garam, gula pasir, kaldu bubuk, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, kemiri, ketumbar, kunyit bubuk, Pelengkap :, Bawang goreng, Acar, Emping, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 28 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Tongseng Ayam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Siapkan smua bumbu.. Jangan lupa, Blender bumbu halus.. Ingat, Rebus ayam dengan air hingga mendidih & keluar kaldunya, buang busanya.. Setelah itu, Panaskan margarin & minyak sayur, tumis bumbu halus, daun salam, sereh, lengkuas hingga harum.. Ingat, Masukkan air kaldu, ayam rebus & santan, aduk, masak hingga mendidih & meresap (untuk kekentalan santannya disesuaikan dengan selera masing2).. Ingat, Beri garam, gula, kaldu, kecap asin & kecap manis, koreksi rasa.. Ingat, Masukkan kol, cabe rawit & tomat masak hingga mendidih. Matikan api. Sajikan dengan pelengkap.. Lalu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Tongseng Ayam dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe