Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan bagikan bagaimana bikin Semur Ayam kampung spesial yang mudah dikuti Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak. Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang.

Semur Ayam kampung Bawaannya pasti jadi kangen dengan rumah. Pasalnya semua bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Untuk ayam kampung, gunakan air lebih banyak dibanding ayam negeri.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas kental adalah menu masakan sehari hari.

Lihat juga: resep ayam rica rica pedas.

Saudara dapat membuat Semur Ayam kampung yang merupakan resep masakan sehari-hari mudah dan praktis menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Semur Ayam kampung seperti berikut:

  1. Siapkan 1 Ekor ayam kampung.
  2. Anda butuhkan 2 buah kentang berukuran besar.
  3. Sediakan Bahan halus:.
  4. Sediakan 15 bawang merah.
  5. Ambil 6 bawang putih.
  6. Gunakan 6 cabai merah keriting.
  7. Sediakan 6 kemiri.
  8. Gunakan 1 ruas jahe.
  9. Siapkan 1 ruas kunyit.
  10. Siapkan Bahan Cemplung:.
  11. Ambil 3 Daun salam.
  12. Sediakan 5 Daun Jeruk.
  13. Ambil 2 batang Serai.
  14. Ambil Masako.
  15. Sediakan Garam.
  16. Anda butuhkan Lada bubuk.
  17. Siapkan secukupnya Kecap.
  18. Siapkan Minyak untuk menumis bumbu.
  19. Anda butuhkan 1 Sdm Cuka.
  20. Anda butuhkan 300 ml Air.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk membuat Semur Ayam kampung

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong ayam sesuai selera dan juga potong kentang jadi 8 bagian.

  2. Ulek semua bahan halus atau blender juga boleh.

  3. Jika sudah halus panaskan minyak d wajan dan tumis bumbu halus.

  4. Tumis bumbu halus masukan semua bahan Cemplung sampai harum dan masukan air aduk aduk.

  5. Selanjutnya masukan kecap secukupnya suka suka ya kecapnya mau manis bisa d tambah pokonya sesuai selera.

  6. Aduk aduk sampai bumbu mendidih sedikit lalu masukan ayam aduk sampai rata…

  7. Jika sdh rata di aduk tutup biarkan selama 5 menit lalu masukan kentang yg sdh d potong potong tutup kembali 5 mnt.

  8. Jika sdh 5 mnt masukan cuka,garam,Masako dan lada aduk sampai merata.

  9. Icipi rasa jika sdh pas biarkan ayam mendidih sampai empuk dan matang jika air menyusut tambah sedikit lg aduk aduk sampai air mengental….

Ahh, jangan bicara tentang menu ayam kampung saja ya, karena pasti perut jadi keroncongan, dan dompet pun isinya akan segera melayang karena berniat untuk membeli menu ayam kampung ini. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam yang diminati baik daging atau telurnya. Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam kampung sebab ayam ini merupakan ayam yang. Semur ayam merupakan salah satu masakan ayam yang diberi bumbu dan kecap. Ayam apa saja bisa untuk di semur seperti ayam kampung atau ayam potong.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Semur Ayam kampung agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ayam kampung, kentang berukuran besar, Bahan halus:, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, kemiri, jahe, kunyit, Bahan Cemplung:, Daun salam, Daun Jeruk, Serai, Masako, Garam, Lada bubuk, Kecap, Minyak untuk menumis bumbu, Cuka, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips membuat Semur Ayam kampung, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Potong ayam sesuai selera dan juga potong kentang jadi 8 bagian. Setelah itu, Ulek semua bahan halus atau blender juga boleh. Lalu, Jika sudah halus panaskan minyak d wajan dan tumis bumbu halus. Lalu, Tumis bumbu halus masukan semua bahan Cemplung sampai harum dan masukan air aduk aduk. Ingat, Selanjutnya masukan kecap secukupnya suka suka ya kecapnya mau manis bisa d tambah pokonya sesuai selera. Setelah itu, Aduk aduk sampai bumbu mendidih sedikit lalu masukan ayam aduk sampai rata… Lalu, Jika sdh rata di aduk tutup biarkan selama 5 menit lalu masukan kentang yg sdh d potong potong tutup kembali 5 mnt. Jangan lupa, Jika sdh 5 mnt masukan cuka,garam,Masako dan lada aduk sampai merata. Lalu, Icipi rasa jika sdh pas biarkan ayam mendidih sampai empuk dan matang jika air menyusut tambah sedikit lg aduk aduk sampai air mengental…. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Semur Ayam kampung dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe