Haiii sobat, kali ini saya akan menulis cara buat Tongseng Ayam Tanpa Santan paraktis yang mudah dikuti Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto.
Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu. Kuah tongseng ayam tidak selalu di buat dengan campuran santan, bagi kalian yang mungkin tidak suka santan kalian juga tetap bisa membuat tongseng. Adapun resep tongseng ayam tanpa santan yang saya bagikan di bawah ini bisa kalian buat secara sederhana dan lebih praktis.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep masakan chinese food ayam goreng mentega salah-satu masakan rumahan simple.
Lihat juga: resep ayam suwir.
Ibu dapat buat Tongseng Ayam Tanpa Santan yang merupakan makanan jadi menggunakan 21 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bumbu Tongseng Ayam Tanpa Santan seperti berikut:
- Ambil 300 gr daging ayam.
- Siapkan 1 bh wortel (karna gapunya kol).
- Anda butuhkan 1 bh tomat.
- Anda butuhkan Daun bawang.
- Gunakan 1 btg sereh.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk.
- Anda butuhkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Anda butuhkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Ambil 500 ml air.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Anda butuhkan 6 bawang merah.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Ambil 5 bh cabe rawit.
- Ambil 3 btr kemiri.
- Ambil 1 cm jahe.
- Anda butuhkan 1 cm kunyit.
- Anda butuhkan 1 sdt jintan.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Petunjuk membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Cuci bersih ayam kemudian potong"dadu. Kemudian blender bahan"bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih. Aduk" hingga bumbu tercampur rata.
-
Kemudian masukkan air, garam, gula, kaldu bubuk, kecap. Aduk, tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan wortel, tomat dan daun bawang..
-
Tes rasa, jika rasa sudah pas dan wortel sudah matang matikan api. Sajikan✨.
Adapun resep tongseng ayam tanpa santan akan Gres bagikan di bawah ini. Nah, tongseng ayam tanpa santan siap untuk anda sajikan bersama nasi putih hangat. Cara Membuat Resep Tongseng Ayam Santan: Haluskan bumbu-bumbu halus seperti cabai, bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri. Tongseng memakai kuah kental dari santan. Tongseng ayam berisi potongan daging ayam, bunga kol, tomat, dan sebagainya.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips
Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan daging ayam, wortel (karna gapunya kol), tomat, Daun bawang, sereh, daun salam, daun jeruk, garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk, kecap manis, air, Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kemiri, jahe, kunyit, jintan, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips buat Tongseng Ayam Tanpa Santan, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ayam kemudian potong"dadu. Kemudian blender bahan"bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih. Aduk" hingga bumbu tercampur rata. Setelah itu, Kemudian masukkan air, garam, gula, kaldu bubuk, kecap. Aduk, tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan wortel, tomat dan daun bawang.. Lalu, Tes rasa, jika rasa sudah pas dan wortel sudah matang matikan api. Sajikan✨. Lalu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Tongseng Ayam Tanpa Santan dengan benar. Selamat mencoba…!!!