Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan sharing cara membuat Tongseng ayam kentang rumahan yang mudah dikuti Lihat juga resep Tongseng Ayam enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu hidangkan ke keluarga di rumah.

Tongseng ayam kentang Cicipi dahulu, barulah masukkan irisan tomat. Angkat dan sajikan tongseng ayam bersama nasi. Itulah cara membuat dan resep tongseng ayam pedas di atas.

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ayam bumbu kecap pedas adalah masakan sehari hari.

Baca juga: resep ayam kecap.

Ibu dapat buat Tongseng ayam kentang yang merupakan masakan rumahan menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Tongseng ayam kentang seperti berikut:

  1. Gunakan 500 gr ayam fillet, potong2.
  2. Siapkan Kol, potong2.
  3. Anda butuhkan 1 buah tomat, potong2.
  4. Siapkan 2 batang daun bawang, potong2.
  5. Siapkan 1 batang sereh, geprek.
  6. Sediakan 2 lembar daun salam.
  7. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
  8. Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
  9. Sediakan Sedikit jahe, geprek.
  10. Ambil sesuai selera Cabe rawit.
  11. Ambil secukupnya Garam, gula, kaldu ayam, kecap.
  12. Gunakan Santan instan.
  13. Siapkan Bumbu halus :.
  14. Gunakan 6 siung bawang merah.
  15. Ambil 4 siung bawang putih.
  16. Gunakan 2 buah kemiri.
  17. Gunakan Seruas kunyit.
  18. Anda butuhkan 1 sdt ketumbar.
  19. Gunakan Secukupnya lada.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah bikin Tongseng ayam kentang

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Tumis bumbu halus & bumbu lainnya sampai bau langu hilang..

  2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Masukkan garam & kecap. Aduk rata..

  3. Masukkan air & kaldu. Masak sampai ayam empuk..

  4. Masukkan kentang, kol, cabe rawit utuhan, santan. Masak sebentar. Cek rasa..

  5. Masukkan daun bawang & tomat. Masak sampai kentang matang, & santan tanak. Angkat..

  6. Sajikan dengan bawang goreng..

Resep Tongseng Ayam - Tongseng merupakan sejenis sajian seperti makanan gulai dengan bumbu yang lebih "tajam" dan mempunyai cita rasa gurih dengan kuah yang cukup kental. Perbedaan tongseng dengan gulai terletak pada bagian daging yang digunakan. ' Masakan tongseng tercipta dari perpaduan sate dan gulai yang dibuat menggunakan aneka rempah pilihan, yang kemudian dimasak dengan cara. Salah satu masakan tradisional yang menggunakan daging kambing adalah tongseng. Namun, karena banyak orang yang ingin mengkontrol konsumsi daging kambing, anda bisa menggunakan daging ayam yang dipadukan dengan resep tongseng.. Tongseng mungkin agak sedikit asing buat masyarakat kita.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Tongseng ayam kentang agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan ayam fillet, potong2, Kol, potong2, tomat, potong2, daun bawang, potong2, sereh, geprek, daun salam, lengkuas, geprek, daun jeruk, jahe, geprek, Cabe rawit, Garam, gula, kaldu ayam, kecap, Santan instan, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, lada, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Tongseng ayam kentang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Tumis bumbu halus & bumbu lainnya sampai bau langu hilang.. Selanjutnya, Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Masukkan garam & kecap. Aduk rata.. Setelah itu, Masukkan air & kaldu. Masak sampai ayam empuk.. Lalu, Masukkan kentang, kol, cabe rawit utuhan, santan. Masak sebentar. Cek rasa.. Ingat, Masukkan daun bawang & tomat. Masak sampai kentang matang, & santan tanak. Angkat.. Selanjutnya, Sajikan dengan bawang goreng.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Tongseng ayam kentang dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe