Haiii Bunda, kali ini kami akan menulis bagaimana buat Tongseng Ayam Tanpa Kol spesial yang mudah dikuti Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya.

Tongseng Ayam Tanpa Kol Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat? Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan. image via cookpad.com. Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep membuat ayam goreng kecap pedas salah-satu masakan harian.

Lihat juga: resep ayam rica rica pedas.

Ibu dapat buat Tongseng Ayam Tanpa Kol yang merupakan resep masakan sederhana sehari-hari menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Tongseng Ayam Tanpa Kol yaitu:

  1. Gunakan 1/2 kg ayam (potong kecil2).
  2. Siapkan 1 batang serai (digeprek).
  3. Anda butuhkan 3 ruas jari lengkuas (digeprek).
  4. Gunakan 2 lembar daun salam.
  5. Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk (saya skip).
  6. Siapkan 1 sachet santan kara (@65ml).
  7. Siapkan 1-2 buah tomat.
  8. Sediakan 3 sdm kecap manis.
  9. Siapkan 1/2 sdm garam.
  10. Anda butuhkan 1/2 sdm gula pasir.
  11. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur.
  12. Anda butuhkan 400 ml air.
  13. Ambil Bumbu halus :.
  14. Anda butuhkan 6 bawang merah.
  15. Gunakan 3 siung bawang putih.
  16. Anda butuhkan 2 ruas kunyit.
  17. Ambil 1 sdt merica butiran.
  18. Sediakan cabe rawit utuh (sesuai selera).
  19. Ambil daun bawang (sesuai selera).

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara bikin Tongseng Ayam Tanpa Kol

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong ayam kecil-kecil kemudian cuci bersih, beri perasan jeruk kunci diamkan 10 menit kemudian bilas kembali. Tumis bumbu halus beserta serai dan lengkuas hingga harum dan keluar minyaknya.Masukkan ayam,aduk rata dengan bumbu..

  2. Tambahkan kecap manis, aduk rata dan beri air.Tambahkan garam, gula,dan kaldu jamur.Masak hingga bumbu meresap..

  3. Kemudian tambahkan 1 sachet santan kara, aduk rata.Masak hingga mendidih.Terakhir tambahkan irisan tomat dan cabe rawit utuh, masak hingga tomat dan cabe layu..

  4. Angkat, dan tongseng ayam siap disajikan 👌.

Kol bisa disajikan terpisah, bila suka. Gunakan wajan besar dengan cekungan dalam agar bumbu tongseng terserap merata. Tongseng daging ayam tanpa santan ini sangat mudah diolah. Tongseng daging ayam tanpa santan dapat diolah dengan menggunakan bahan bahan yang mudah dijumpai di pasar. Setelah itu masukkan juga sayuran kol dan tomat yang telah dipotong, cabai rawit ke dalam tumisan tongseng.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Tongseng Ayam Tanpa Kol agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan 1/2 kg ayam (potong kecil2), serai (digeprek), lengkuas (digeprek), daun salam, daun jeruk (saya skip), santan kara (@65ml), tomat, kecap manis, garam, gula pasir, kaldu jamur, air, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kunyit, merica butiran, cabe rawit utuh (sesuai selera), daun bawang (sesuai selera), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Tongseng Ayam Tanpa Kol, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong ayam kecil-kecil kemudian cuci bersih, beri perasan jeruk kunci diamkan 10 menit kemudian bilas kembali. Tumis bumbu halus beserta serai dan lengkuas hingga harum dan keluar minyaknya.Masukkan ayam,aduk rata dengan bumbu.. Jangan lupa, Tambahkan kecap manis, aduk rata dan beri air.Tambahkan garam, gula,dan kaldu jamur.Masak hingga bumbu meresap.. Lalu, Kemudian tambahkan 1 sachet santan kara, aduk rata.Masak hingga mendidih.Terakhir tambahkan irisan tomat dan cabe rawit utuh, masak hingga tomat dan cabe layu.. Selanjutnya, Angkat, dan tongseng ayam siap disajikan 👌. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Tongseng Ayam Tanpa Kol dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe