Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan menulis cara buat Tongseng Ayam rumahan yang mudah dikuti Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan.
Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat?
Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas jawa merupakan ide masakan sehari hari.
Baca juga: resep ayam bumbu.
Anda dapat buat Tongseng Ayam yang merupakan resep masakan praktis untuk wanita sibuk menggunakan 23 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Tongseng Ayam yaitu:
- Sediakan 500 gr Dada ayam fillet (optional ayam potong pun bisa).
- Gunakan 8 lembar kol iris kasar.
- Anda butuhkan 2 buah tomat (me : 1 buah) potong wedges.
- Ambil secukupnya Daun bawang.
- Ambil cabe rawit (me : 10 buah).
- Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan.
- Siapkan 2 batang sereh, memarkan.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 bungkus santan instan (65 ml).
- Anda butuhkan kecap manis secukupnya (me : 4 sdm).
- Sediakan 1 ltr air matang.
- Gunakan garam, gula, penyedap rasa.
- Ambil bawang goreng untuk taburan.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 5 buah cabe merah (optional banyaknya sesuai selera).
- Gunakan 4 butir kemiri sangrai.
- Gunakan 1 ruas kunyit, bakar biar ga bau langu.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt lada butiran.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Langkah-langkah buat Tongseng Ayam
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 10 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Cuci bersih ayam yg sudah dipotong dadu, beri air jeruk nipis diamkan 15 menit lalu cuci kembali.
-
Siapkan semua bahan.
-
Haluskan semua bumbu halus, saya pakai blender.
-
Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.
-
Masukkan bumbu cemplung sereh, salam, lengkuas, daun jeruk. Tumis hingga harum.
-
Masukkan ayam aduk rata hingga ayam berubah warna.
-
Setelah ayam berubah warna masukkan air matang lalu aduk. biarkan hingga mendidih dan ayam matang sempurna..
-
Masukkan garam, gula, penyedap rasa. test rasa kemudian masukan cabai rawit dan santan instan lalu aduk rata.
-
Terakhir masukkan kol, daun bawang dan tomat. masak hingga matang.
-
Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan perasan jeruk limau..
Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana. Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota keluarga. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai. Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Tongseng Ayam agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips
Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan Dada ayam fillet (optional ayam potong pun bisa), kol iris kasar, tomat (me : 1 buah) potong wedges, Daun bawang, cabe rawit (me : 10 buah), lengkuas, memarkan, sereh, memarkan, daun salam, daun jeruk, santan instan (65 ml), kecap manis secukupnya (me : 4 sdm), air matang, garam, gula, penyedap rasa, bawang goreng untuk taburan, Bumbu Halus :, bawang merah, bawang putih, cabe merah (optional banyaknya sesuai selera), kemiri sangrai, kunyit, bakar biar ga bau langu, jahe, ketumbar, lada butiran, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips buat Tongseng Ayam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih ayam yg sudah dipotong dadu, beri air jeruk nipis diamkan 15 menit lalu cuci kembali. Jangan lupa, Siapkan semua bahan. Jangan lupa, Haluskan semua bumbu halus, saya pakai blender. Setelah itu, Tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Jangan lupa, Masukkan bumbu cemplung sereh, salam, lengkuas, daun jeruk. Tumis hingga harum. Jangan lupa, Masukkan ayam aduk rata hingga ayam berubah warna. Lalu, Setelah ayam berubah warna masukkan air matang lalu aduk. biarkan hingga mendidih dan ayam matang sempurna.. Lalu, Masukkan garam, gula, penyedap rasa. test rasa kemudian masukan cabai rawit dan santan instan lalu aduk rata. Ingat, Terakhir masukkan kol, daun bawang dan tomat. masak hingga matang. Lalu, Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan perasan jeruk limau.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Tongseng Ayam dengan benar. Selamat mencoba…!!!