Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan bagikan cara membuat Tongseng Ayam tanpa Santan spesial yang mudah dikuti Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto.

Tongseng Ayam tanpa Santan Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu. Kuah tongseng ayam tidak selalu di buat dengan campuran santan, bagi kalian yang mungkin tidak suka santan kalian juga tetap bisa membuat tongseng. Adapun resep tongseng ayam tanpa santan yang saya bagikan di bawah ini bisa kalian buat secara sederhana dan lebih praktis.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas manis jawa adalah ide masakan sehari hari.

Baca juga: resep ayam suwir.

Anda dapat buat Tongseng Ayam tanpa Santan yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Tongseng Ayam tanpa Santan adalah:

  1. Gunakan 1/2 kg ayam.
  2. Siapkan 1 kotak susu uht.
  3. Ambil 5 bawang merah.
  4. Ambil 2 bawang putih.
  5. Gunakan 2 cm lengkuas.
  6. Gunakan 2 cm jahe.
  7. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  8. Siapkan 1/2 sdt merica.
  9. Sediakan 2 cm kunyit.
  10. Sediakan 2 cabe merah.
  11. Sediakan Sereh (geprek).
  12. Ambil Daun salam.
  13. Anda butuhkan secukupnya Garam.
  14. Sediakan Sawi putih.
  15. Gunakan Tomat.
  16. Sediakan Daun bawang.
  17. Gunakan Seledri.
  18. Anda butuhkan Bawang goreng.
  19. Siapkan secukupnya Air.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara membuat Tongseng Ayam tanpa Santan

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Haluskan semua bumbu kecuali sereh dan daun salam..

  2. Potong dan bersihkan sayur.

  3. Tumis semua bumbu.

  4. Tambahkan air secukupnya dan masukkan ayam.

  5. Tambahkan susu.

  6. Masukkan sayur dan garam (koreksi rasa).

  7. Tunggu hingga matang dan sajikan dengan bawang goreng.

Adapun resep tongseng ayam tanpa santan akan Gres bagikan di bawah ini. Nah, tongseng ayam tanpa santan siap untuk anda sajikan bersama nasi putih hangat. Cara Membuat Resep Tongseng Ayam Santan: Haluskan bumbu-bumbu halus seperti cabai, bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri. Tongseng memakai kuah kental dari santan. Tongseng ayam berisi potongan daging ayam, bunga kol, tomat, dan sebagainya.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Tongseng Ayam tanpa Santan agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ayam, susu uht, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, ketumbar bubuk, merica, kunyit, cabe merah, Sereh (geprek), Daun salam, Garam, Sawi putih, Tomat, Daun bawang, Seledri, Bawang goreng, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Tongseng Ayam tanpa Santan, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Haluskan semua bumbu kecuali sereh dan daun salam.. Jangan lupa, Potong dan bersihkan sayur. Jangan lupa, Tumis semua bumbu. Setelah itu, Tambahkan air secukupnya dan masukkan ayam. Selanjutnya, Tambahkan susu. Lalu, Masukkan sayur dan garam (koreksi rasa). Lalu, Tunggu hingga matang dan sajikan dengan bawang goreng. Ingat, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Tongseng Ayam tanpa Santan dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe