Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan bagikan cara bikin Bubur Ayam Samarinda rumahan yang mudah dikuti An heritage Samarinda chicken porridge served with chicken stock. Lihat juga resep Bubur Ayam Samarinda enak lainnya. Bubur dan soto hampir setiap kota ada saja penggemarnya.

Bubur Ayam Samarinda Bubur Ayam Samarinda, adalah salah satu makanan favorite jika ke kota Balikpapan, sayang sekali - kami belum pernah menemukan yang menjual bubur ayam samarinda di Jakarta. Resep ini hasil kira-kira karena memang susah sekali mendapatkan resep originalnya. Galeri Foto Yuk, Sarapan Bubur Ayam Samarinda yang Unik Berkuah Gurih!

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep cara membuat ayam kecap pedas manis salah-satu masakan rumahan simple.

Lihat juga: resep ayam pedas.

Kamu dapat buat Bubur Ayam Samarinda yang merupakan resep makanan sederhana dari telur menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Bubur Ayam Samarinda seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 2 ayam.
  2. Sediakan Ati Sapi.
  3. Sediakan 2 Telur Rebus.
  4. Ambil 1 Tomat.
  5. Sediakan Emping.
  6. Ambil Jeruk Nipis.
  7. Ambil 2 Lembar Daun Jeruk.
  8. Ambil 1 Serei.
  9. Sediakan 1 lembar daun bawang.
  10. Sediakan Bumbu Halus.
  11. Sediakan 1 Bawang Putih.
  12. Ambil 2 Bawang Merah.
  13. Anda butuhkan Jahe.
  14. Ambil Lada.
  15. Anda butuhkan Kemiri.
  16. Gunakan Garam.
  17. Ambil Penyedap Rasa Ayam.
  18. Ambil Ketumbar.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah bikin Bubur Ayam Samarinda

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Tumis Bumbu Halus daun jeruk dan serai, masukan ayam aduk aduk.

  2. Masukan air secukupnya.

  3. Masukan daun bawang tunggu hingga mendidih.

  4. Blender nasi dan tambahkan air panas, kemudian tata di mangkok.

  5. Sajikan di mangkok dan siram dengan kuahnya.

Ditambah lagi dengan lezatnya kuah membuat bubur ayam Banten ini layak dicoba. Bubur ini juga dilengkapi ati ampela goreng, irisan telur rebus, irisan tomat, irisan daun seledri, bawang goreng, dan kerupuk/ emping melinjo. Cara Membuat Bubur Ayam Samarinda Langkah pertama, cuci beras, tambahkan air secukupnya, tunggu sampai agak menjadi bubur, tambahkan garam secukupnya, agar bubur menjadi gurih tidak hambar. Langkah kedua membuat kuah, masukkan air ke panci, nyalakan api, tunggu hingga air mendidih, apabila sudah mendidih tambahkan ayam yg sudah dicuci bersih. Bubur Ayam Budi Banten (saya belum tau apakah yang punya namanya Pak Budi yang berasal dari Banten) katanya merupakan tempat yang menyajikan Bubur Ayam Samarinda pertama di kota ini.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Bubur Ayam Samarinda agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ayam, Ati Sapi, Telur Rebus, Tomat, Emping, Jeruk Nipis, Daun Jeruk, Serei, daun bawang, Bumbu Halus, Bawang Putih, Bawang Merah, Jahe, Lada, Kemiri, Garam, Penyedap Rasa Ayam, Ketumbar, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Bubur Ayam Samarinda, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Tumis Bumbu Halus daun jeruk dan serai, masukan ayam aduk aduk. Jangan lupa, Masukan air secukupnya. Lalu, Masukan daun bawang tunggu hingga mendidih. Setelah itu, Blender nasi dan tambahkan air panas, kemudian tata di mangkok. Ingat, Sajikan di mangkok dan siram dengan kuahnya. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Bubur Ayam Samarinda dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe