Haiii Bunda, kali ini saya akan menulis bagaimana bikin Opor Ayam Kuah Putih spesial yang mudah dikuti Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih spesial. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Opor Ayam Kuah Putih Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran. Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha. Opor ayam biasanya disajikan bersama ketupat.

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas kering salah-satu masakan rumahan simple.

Baca juga: resep ayam kfc.

Ibu dapat memasak Opor Ayam Kuah Putih yang merupakan resep masakan praktis menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Opor Ayam Kuah Putih adalah:

  1. Anda butuhkan 1/2 kg Ayam.
  2. Siapkan 1500 ml air.
  3. Siapkan 3 Bks santan instant.
  4. Sediakan Bumbu Halus.
  5. Anda butuhkan 8 bawang merah.
  6. Sediakan 6 bawang putih.
  7. Ambil 3 kemiri.
  8. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  9. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
  10. Siapkan Bumbu geprek.
  11. Siapkan Laos.
  12. Ambil Serai.
  13. Gunakan Daun salam.
  14. Gunakan Bumbu lain.
  15. Gunakan Garam (sy 1sdm).
  16. Siapkan Gula (sy 1sdm).

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah bikin Opor Ayam Kuah Putih

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Tumis bumbu halus dan bumbu geprek.

  2. Masukkan ayam.

  3. Tambahkan air dan 1 saset santan instant.

  4. Beri bumbu tambahan.

  5. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Saya sampai 30 menit.

  6. Tidak perlu diaduk. Menjelang masak masukkan 2 saset santan instant. Santan yang pecah akan menyatu kembali.

  7. Taburi bawang goreng.

  8. Siap disajikan.

Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Sajikan opor bersama irisan lontong atau ketupat dan taburan Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Opor Ayam Kuah Putih agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips

Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan Ayam, air, santan instant, Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar bubuk, merica bubuk, Bumbu geprek, Laos, Serai, Daun salam, Bumbu lain, Garam (sy 1sdm), Gula (sy 1sdm), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Opor Ayam Kuah Putih, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Tumis bumbu halus dan bumbu geprek. Jangan lupa, Masukkan ayam. Jangan lupa, Tambahkan air dan 1 saset santan instant. Setelah itu, Beri bumbu tambahan. Selanjutnya, Masak hingga matang dan bumbu meresap. Saya sampai 30 menit. Jangan lupa, Tidak perlu diaduk. Menjelang masak masukkan 2 saset santan instant. Santan yang pecah akan menyatu kembali. Ingat, Taburi bawang goreng. Selanjutnya, Siap disajikan. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Opor Ayam Kuah Putih dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe