Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan menulis bagaimana buat Bakso ayam udang sederhana yang mudah dikuti Bakso Goreng Ayam dan Udang (Fried Chicken and Shrimp Meatball) is the food I grew up eating. My mom used to make it when I got home from school. I would then be snacking on it before eating my lunch.

Bakso ayam udang Resep bakso goreng ayam udang gurih ini meskipun sederhana namun tidak kalah enak dibandingkan dengan bakso biasanya. Apabila Anda ingin mencobanya untuk bekal si kecil ke sekolah, siapkan saja semua bahan bahan dan juga bumbu bumbunya sebelum mulai memasak. Beberapa saran lainnya adalah menggunakan daging ayam dan udang dalam keadaan dingin, sehingga ini akan menjadikan isian bakso goreng terasa kenyal.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ayam bakar kecap pedas manis contoh menu masakan harian.

Lihat juga: resep olahan ayam.

Anda dapat membuat Bakso ayam udang yang merupakan makanan jadi menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Bakso ayam udang adalah:

  1. Ambil 200 gr daging dari paha ayam.
  2. Gunakan 1 sdm Daun prei cincang.
  3. Sediakan 1 sdm daun bawang (tdk wajib ada).
  4. Anda butuhkan 2 butir telur, ambil putihnya saja.
  5. Siapkan 1 sdt merica.
  6. Ambil 1-2 siung bawang putih.
  7. Anda butuhkan 1/4 bawang bombai.
  8. Anda butuhkan 1 sdm minyak wijen.
  9. Anda butuhkan 1 sdm garam atau sesuai selera.
  10. Sediakan 1 sdt STPP.
  11. Siapkan 5-6 sdm tp tapioka.
  12. Sediakan Secukupny garam dan air utk merebus.
  13. Gunakan Bahan udang.
  14. Siapkan 100 gr udang.
  15. Gunakan 1 sdt soda kue/ baking soda.
  16. Anda butuhkan 1 sdt garam.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah membuat Bakso ayam udang

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 11 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong2 daging ayam jd ukuran kecil2, sisihkan ke kulkas.

  2. Kupas udang, lalu bersihkan punggungnya.

  3. Campurkan udang dengan soda kue dan garam. Lalu dinginkan dalam kulkas/ freezer paling sedikit 10 menit.

  4. Setelah 10 menit, cuci bersih udangnya, lalu keringkan. Tekstur udang berubah setelah diberi garam dan soda kue. Nantinya akan memberikan tekstur sedikit garing di udang..

  5. Potong kecil2 udangnya. Sisihkan sekitar 5 ekor atau sesuai selera utk diblender bersama daging ayam nantinya.

  6. Masukkan seluruh bahan (kecuali air dan garam utk merebus, udang yg sdh dipotong2), blender dengan blender daging (disarankan).

  7. Blender hingga adonan kalis. Jika trlalu berair, tambahkan tepung tapioka. Jika trlalu keras, tambahkan putih telur. Blender sampai benar2 kalis. Lalu tambahkan potongan udang setelah adonan kalis.

  8. Panaskan air dan air dalam wajan..

  9. Bentuk menjadi bola2. Krn adonan cenderung lunak, pencet adonan keluar dari sela2 antara ibu jari dan telunjuk, masukkan dalam air rebusan.

  10. Setelah adonan bakso mengapung, tunggu sekitar 2 menit sebelum diangkat.

  11. Sajikan..

Bakso adalah bahasa hokkien yang berarti daging giling. Belakangan, adonan bakso dimodifikasi dan daging giling diganti dengan bahan lain, misalnya dengan udang. Rasanya juga tidak kalah enak dan sedap. Makanya ketika tadi ingin makan tahu bakso.aku memilih untuk memakai daging ayam dan udang saja. Rasanya.tentu saja tak kalah enak dengan tahu bakso daging sapi.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Bakso ayam udang agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips

Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan daging dari paha ayam, Daun prei cincang, daun bawang (tdk wajib ada), telur, ambil putihnya saja, merica, bawang putih, bawang bombai, minyak wijen, garam atau sesuai selera, STPP, tp tapioka, Secukupny garam dan air utk merebus, Bahan udang, udang, soda kue/ baking soda, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Bakso ayam udang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Potong2 daging ayam jd ukuran kecil2, sisihkan ke kulkas. Selanjutnya, Kupas udang, lalu bersihkan punggungnya. Jangan lupa, Campurkan udang dengan soda kue dan garam. Lalu dinginkan dalam kulkas/ freezer paling sedikit 10 menit. Lalu, Setelah 10 menit, cuci bersih udangnya, lalu keringkan. Tekstur udang berubah setelah diberi garam dan soda kue. Nantinya akan memberikan tekstur sedikit garing di udang.. Ingat, Potong kecil2 udangnya. Sisihkan sekitar 5 ekor atau sesuai selera utk diblender bersama daging ayam nantinya. Lalu, Masukkan seluruh bahan (kecuali air dan garam utk merebus, udang yg sdh dipotong2), blender dengan blender daging (disarankan). Jangan lupa, Blender hingga adonan kalis. Jika trlalu berair, tambahkan tepung tapioka. Jika trlalu keras, tambahkan putih telur. Blender sampai benar2 kalis. Lalu tambahkan potongan udang setelah adonan kalis. Selanjutnya, Panaskan air dan air dalam wajan.. Jangan lupa, Bentuk menjadi bola2. Krn adonan cenderung lunak, pencet adonan keluar dari sela2 antara ibu jari dan telunjuk, masukkan dalam air rebusan. Ingat, Setelah adonan bakso mengapung, tunggu sekitar 2 menit sebelum diangkat. Jangan lupa, Sajikan.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 11 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Bakso ayam udang dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe