Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan menulis cara buat Ayam Ungkep Bumbu kuning sederhana yang mudah dikuti Nah, pada kesempatan kali akan membagikan Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning untuk Anda yang mana bahan dasarnya ayam dan bumbu kuning yang diperoleh dari kunyit. Citarasa dari masakan ini sangat lezat sekali, apalagi tekstur daging ayamnya yang empuk dan lembut ini sangat pas di lidah. Akhirnya ayam saya ungkep dengan bumbu kuning.

Ayam Ungkep Bumbu kuning Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan.

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep tumis ati ayam kecap pedas merupakan menu masakan harian.

Lihat juga: resep ayam geprek.

Ibu dapat masak Ayam Ungkep Bumbu kuning yang merupakan resep masakan sehari-hari untuk 1 bulan menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:

Resep Ayam Ungkep Bumbu kuning seperti berikut:

  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung potong-potong.
  2. Ambil 6 siung bawang putih.
  3. Sediakan 3 butir kemiri.
  4. Siapkan 2 cm lengkuas, geprek.
  5. Gunakan 1 cm kunyit.
  6. Ambil 1 cm jahe.
  7. Anda butuhkan 2 batang serai, geprek.
  8. Anda butuhkan 50 ml Santan.
  9. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
  10. Siapkan 2-3 lembar daun salam.
  11. Siapkan secukupnya Garam.
  12. Ambil 500 ml air.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah bikin Ayam Ungkep Bumbu kuning

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Haluskan kemiri, bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe dan garam..

  2. Dalam panci, masukkan bumbu halus bersama lengkuas, daun salam dan serai..

  3. Tambahkan ayam, air dan santan. Rebus hingga mendidih. Masak terus sampai air menyusut. Angkat.

Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial. Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Masukan bumbu ungkep tersebut, kemudian ungkeb ayam hingga bumbunya meresap. Tiriskan ayam yang sudah diungkeb hingga kering.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Ungkep Bumbu kuning agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ayam kampung potong-potong, bawang putih, kemiri, lengkuas, geprek, kunyit, jahe, serai, geprek, Santan, ketumbar bubuk, daun salam, Garam, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ayam Ungkep Bumbu kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Haluskan kemiri, bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe dan garam.. Setelah itu, Dalam panci, masukkan bumbu halus bersama lengkuas, daun salam dan serai.. Ingat, Tambahkan ayam, air dan santan. Rebus hingga mendidih. Masak terus sampai air menyusut. Angkat. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ayam Ungkep Bumbu kuning dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe