Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan menulis cara buat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning enak yang mudah dikuti Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa.

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning Lihat juga resep Recook Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning) enak lainnya. Ayam bumbu ungkep kuning ini juga bisa dijadikan alternatif untuk stok lauk. Bahan-bahan untuk memasak ayam bumbu ungkep juga mudah didapat.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas spesial adalah masakan sehari hari.

Baca juga: resep ayam suwir.

Anda dapat masak Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 1 ekor ayam potong 8 / 10 sesuai ukuran.
  2. Anda butuhkan 2 sereh (geprek).
  3. Sediakan 5 daun jeruk.
  4. Anda butuhkan Bumbu halus:.
  5. Gunakan 7 siung bawang merah.
  6. Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
  7. Siapkan 2 kemiri.
  8. Gunakan 1 ruas lengkuas.
  9. Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
  10. Gunakan 1 sdt garam.
  11. Anda butuhkan 1 sdt gula.
  12. Gunakan 2 sdt kaldu jamur.
  13. Siapkan Air untuk ungkep ayam.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah buat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong2, tiriskan.

  2. Ulek semua bahan bumbu halus, beri garam gula dan kaldu jamur. Balurkan pada ayam sampai tercampur rata sambil di remas2 biar meresap. Diamkan kurleb 30 menit.

  3. Pindahkan ayam ke dalam wajan, beri air sampai ayam tenggelam aja, sereh dan daun jeruk. Ungkep sampai air menyusut dan ayam empuk. Boleh koreksi rasa ya cicipi dikit kalo ada yang kurang.

  4. Jika air udh menyusut, ayam boleh disimpan untuk stock di kulkas atau langsung di goreng dalam minyak panas..

  5. Sajikan 😁.

Kalau bumbu ungkepannya masih ada masukin tahu atau tempe beri sedikit air plus garam ungkep lagi jadi deehh tahu ungkep, tinggal goreng.. . Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, sara n saya untuk kali ini buatla h sendiri di rumah. Membuat ayam bumbu kuning sen diri selain bahan-bahan nya lebih fresh, higienis dan te ntu saja lebih sehat, wa r na kuning nya juga terjamin terbuat dari bahan yang alami bukan pewarna makanan sintetis. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips

Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ayam potong 8 / 10 sesuai ukuran, sereh (geprek), daun jeruk, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, kunyit, garam, gula, kaldu jamur, Air untuk ungkep ayam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih ayam yang sudah dipotong2, tiriskan. Jangan lupa, Ulek semua bahan bumbu halus, beri garam gula dan kaldu jamur. Balurkan pada ayam sampai tercampur rata sambil di remas2 biar meresap. Diamkan kurleb 30 menit. Selanjutnya, Pindahkan ayam ke dalam wajan, beri air sampai ayam tenggelam aja, sereh dan daun jeruk. Ungkep sampai air menyusut dan ayam empuk. Boleh koreksi rasa ya cicipi dikit kalo ada yang kurang. Selanjutnya, Jika air udh menyusut, ayam boleh disimpan untuk stock di kulkas atau langsung di goreng dalam minyak panas.. Ingat, Sajikan 😁. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe