Haiii Bunda, kali ini kami akan menulis bagaimana bikin Ayam goreng bumbu kuning sedap yang mudah dikuti Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa.
Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ayam bakar kecap pedas yang enak merupakan resep masakan rumahan yummy app.
Lihat juga: resep sop ayam.
Saudara dapat masak Ayam goreng bumbu kuning yang merupakan resep masakan indonesia menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:
Resep Ayam goreng bumbu kuning yaitu:
- Anda butuhkan 500 gr ayam potong (cuci bersih).
- Sediakan 3 lbr salam.
- Sediakan 2 sereh (sy skip).
- Gunakan 1 sdm garam (secukupnya saja).
- Gunakan 1 gelas air.
- Gunakan 1/2 sdt penyedap bila suka.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Sediakan 3 sing baput.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Anda butuhkan 1 ruas laos.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Petunjuk bikin Ayam goreng bumbu kuning
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Haluskan bahan bumbu halus dan garam dan penyedap (sisihkan) dan cuci bersih ayam.
-
Masukan bumbu halus ke dalam wajan beri air (tes rasa) masukan ayam dan salam (jg sereh klo ada). Ungekep denga api sedang aga kecil (sy skitar 30 mnt).
-
Goreng ayam yang sudah di ungkep dengan minyak secukupnya hingga kuning kecoklatan.
-
Saring sisa bumbu ungep dan goreng di minyak bekas goreng ayam tadi. Sajikan dengan ayam goreng..
Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial. Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk kunyit dengan takaran yang tepat. Namun bagi Anda yang masih belum tahu seperti apa resepnya bisa melihat ulasan berikut. - Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. - Goreng bumbu lengkuasnya secara terpisah agar tidak gosong.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ayam goreng bumbu kuning agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips
Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ayam potong (cuci bersih), salam, sereh (sy skip), garam (secukupnya saja), air, penyedap bila suka, Bumbu halus:, sing baput, jahe, laos, ketumbar, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ayam goreng bumbu kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Haluskan bahan bumbu halus dan garam dan penyedap (sisihkan) dan cuci bersih ayam. Setelah itu, Masukan bumbu halus ke dalam wajan beri air (tes rasa) masukan ayam dan salam (jg sereh klo ada). Ungekep denga api sedang aga kecil (sy skitar 30 mnt). Lalu, Goreng ayam yang sudah di ungkep dengan minyak secukupnya hingga kuning kecoklatan. Jangan lupa, Saring sisa bumbu ungep dan goreng di minyak bekas goreng ayam tadi. Sajikan dengan ayam goreng.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Ayam goreng bumbu kuning dengan benar. Selamat mencoba…!!!