Haiii Bunda, kali ini kami akan sharing cara membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning sederhana yang mudah dikuti Nah, pada kesempatan kali akan membagikan Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning untuk Anda yang mana bahan dasarnya ayam dan bumbu kuning yang diperoleh dari kunyit. Citarasa dari masakan ini sangat lezat sekali, apalagi tekstur daging ayamnya yang empuk dan lembut ini sangat pas di lidah. Akhirnya ayam saya ungkep dengan bumbu kuning.

Ayam Ungkep Bumbu Kuning Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas jawa salah-satu masakan harian.

Baca juga: resep ayam suwir pedas.

Anda dapat memasak Ayam Ungkep Bumbu Kuning yang merupakan resep masakan indonesia menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Ayam Ungkep Bumbu Kuning seperti berikut:

  1. Sediakan 1 kg ayam.
  2. Gunakan 300-400 ml air.
  3. Sediakan 1 sdm garam.
  4. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 1 batang serai.
  6. Gunakan 3 cm lengkuas, geprek.
  7. Siapkan Bumbu halus :.
  8. Gunakan 8 siung bawang merah.
  9. Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
  10. Ambil 4 buah kemiri.
  11. Gunakan 3 cm jahe.
  12. Gunakan 2 sdt kunyit bubuk.
  13. Anda butuhkan 1 sdm ketumbar bubuk.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Petunjuk buat Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Haluskan bumbu.

  2. Potong potong ayam kemudian masukkan ke dalam panci, Tambahkan air, bumbu halus,, lengkuas dan daun jeruk.

  3. Masak di atas kompor atau ungkap jangan lupa panci ditutup, masak sampai air menyusut sekitar 40 menit, Setelah matang tiriskan.

  4. Setelah ayam tidak panas lagi bisa disimpan ke dalam freezer atau bisa langsung digoreng.

Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial. Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Masukan bumbu ungkep tersebut, kemudian ungkeb ayam hingga bumbunya meresap. Tiriskan ayam yang sudah diungkeb hingga kering.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Ungkep Bumbu Kuning agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips

Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ayam, air, garam, daun jeruk, serai, lengkuas, geprek, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Ayam Ungkep Bumbu Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Haluskan bumbu. Jangan lupa, Potong potong ayam kemudian masukkan ke dalam panci, Tambahkan air, bumbu halus,, lengkuas dan daun jeruk. Jangan lupa, Masak di atas kompor atau ungkap jangan lupa panci ditutup, masak sampai air menyusut sekitar 40 menit, Setelah matang tiriskan. Lalu, Setelah ayam tidak panas lagi bisa disimpan ke dalam freezer atau bisa langsung digoreng. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ayam Ungkep Bumbu Kuning dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe