Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan bagikan cara buat Bubur ayam kuah kuning lezat yang mudah dikuti Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Kuah: Dalam panci, tumis bumbu halus hingga wangi. Kebetulan ini menu kesukaan si sulung aku,semenjak pandemi udah jarang beli buryam diluar jadi bikin.

Bubur ayam kuah kuning Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Meskipun banyak versi, tapi yang satu ini dipastikan Misalnya saja bubur ayam Cirebon. Tentunya ini berbeda dengan versi Bandung yang tidak menggunakan kuah kuning sama sekali.

Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas manis jawa merupakan masakan sehari hari.

Baca juga: resep opor ayam.

Anda dapat buat Bubur ayam kuah kuning yang merupakan resep masakan praktis menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:

Resep Bubur ayam kuah kuning yaitu:

  1. Ambil Bahan Bubur:.
  2. Anda butuhkan 200 gram beras.
  3. Sediakan 2 Lt air.
  4. Siapkan 300 gram ayam + kulitnya.
  5. Anda butuhkan Secukupnya: garam,gula,lada,kaldu bubuk,penyedap rasa.
  6. Siapkan Bahan kuah kuning:.
  7. Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
  8. Ambil 6 siung bawang merah.
  9. Gunakan 1 Cm jahe.
  10. Gunakan 1 sdm kunyit bubuk.
  11. Anda butuhkan 4 butir kemiri sangrai.
  12. Siapkan 65 ml santan me (kara).
  13. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
  14. Anda butuhkan Pelengkap:.
  15. Gunakan Secukupnya kerupuk,kacang tanah,sambal.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah membuat Bubur ayam kuah kuning

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Haluskan semua bumbu termasuk santan dan minyaknya,.

  2. Tumis bumbu hingga harum,tambahkan garam,kaldu bubuk dan penyedap,marinasi ayam menggunakan 1/2 dari bumbu yang dihaluskan tadi,sisihkan 1/2 bumbu untuk kuah bubur, marinasi ayam semalaman.

  3. Setelah ayam termarinasi,goreng hingga kecoklatan,tiriskan dan suir².

  4. Bubur: masukan beras dan air masak hingga beras menjadi bubur me (Presto 20menit) masukan garam dan sedikit lada bubuk.

  5. Kuah: tuang sedikit minyak bekas gorengan ayam,tumis 1/2 bumbu hingga harum,masukan air,garam,lada,kaldu bubuk,penyedap rasa,koreksi rasa.

  6. Sajikan bubur ayam kuah kuning dengan: suwiran ayam, kerupuk,kacang tanah,dan sambal😍.

Salah satunya bubur ayam kuah kuning. Karena varian bubur ini biasanya sangat enak dinikmati dengan tambahan sedikit kuahnya yang berwarna kuning. Sementara itu, untuk membuat bubur ayam favorit berkuah kuning ternyata nggak sesulit yang dibayangkan lho. Bubur ayam Cianjur menggunakan kuah pais, yakni bahan dan bumbu yang sering digunakan untuk membuat pepes. Dibawah ini adalah resep Bubur ayam Betawi memang sangat populer terutama di Jakarta.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Bubur ayam kuah kuning agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Bahan Bubur:, beras, air, ayam + kulitnya, Secukupnya: garam,gula,lada,kaldu bubuk,penyedap rasa, Bahan kuah kuning:, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit bubuk, kemiri sangrai, santan me (kara), minyak goreng, Pelengkap:, kerupuk,kacang tanah,sambal, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Bubur ayam kuah kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Haluskan semua bumbu termasuk santan dan minyaknya,. Jangan lupa, Tumis bumbu hingga harum,tambahkan garam,kaldu bubuk dan penyedap,marinasi ayam menggunakan 1/2 dari bumbu yang dihaluskan tadi,sisihkan 1/2 bumbu untuk kuah bubur, marinasi ayam semalaman. Ingat, Setelah ayam termarinasi,goreng hingga kecoklatan,tiriskan dan suir². Lalu, Bubur: masukan beras dan air masak hingga beras menjadi bubur me (Presto 20menit) masukan garam dan sedikit lada bubuk. Selanjutnya, Kuah: tuang sedikit minyak bekas gorengan ayam,tumis 1/2 bumbu hingga harum,masukan air,garam,lada,kaldu bubuk,penyedap rasa,koreksi rasa. Selanjutnya, Sajikan bubur ayam kuah kuning dengan: suwiran ayam, kerupuk,kacang tanah,dan sambal😍. Setelah itu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Bubur ayam kuah kuning dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe