Selamat datang Bunda, kali ini saya akan sharing cara membuat Soto ayam kuning lezat yang mudah dikuti Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Lihat juga resep Soto ayam kuning (soto ayam lamongan) enak lainnya. Kumpulan resep soto ayam enak dan gurih, Soto kuah bening, kuning, atau yang bersantan.

Soto ayam kuning Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Warna kuning inilah yang menjadi ciri khas dari soto ayam.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep usus ayam bumbu kecap pedas merupakan menu masakan sehari hari.

Lihat juga: resep tongseng ayam.

Anda dapat membuat Soto ayam kuning yang merupakan resep masakan sederhana dan murah menggunakan 24 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Soto ayam kuning seperti berikut:

  1. Gunakan 1/2 ekor ayam.
  2. Gunakan 1 buah kol kecil.
  3. Gunakan 2 bks soun/bihun (selera).
  4. Anda butuhkan Toge (selera) aku g pake.
  5. Ambil 3 btg daun bwang dan seledri.
  6. Ambil 4 lmbr daun salam.
  7. Siapkan 5 lmbr daun jeruk.
  8. Sediakan 2 btg sereh geprek.
  9. Ambil 1 ruas lengkuas geprek.
  10. Anda butuhkan Bumbu halus.
  11. Sediakan 5 siung bamer.
  12. Anda butuhkan 3 siung baput.
  13. Sediakan Ketumbar.
  14. Ambil biji Lada.
  15. Gunakan 1 ruas jahe.
  16. Gunakan 1 ruas kunyit.
  17. Anda butuhkan 2 buah kemiri.
  18. Anda butuhkan Topping.
  19. Ambil iris Tomat.
  20. Gunakan Bawang goreng.
  21. Sediakan Jeruk nipis.
  22. Sediakan Emping (saya lupa goreng).
  23. Anda butuhkan Bahan sambal.
  24. Ambil 10 buah cabe rawit kuning direbus kemudian di blender halus.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara bikin Soto ayam kuning

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Ayam dibersihkan dan sisihkan, blender bumbu halus bisa juga di uleg ya kemudian ditumis.

  2. Siapkan air mendidih untuk kuahnya dan Tumis Bumbu halus sampai matang dan masukan kedalam air rebusan masukan ayam..

  3. Rebus ayam sampai matang yaa..masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh geprek..

  4. Beri garam,lada bubuk, dan penyedap..jika sudsh mendidih ayam boleh di angkat kemudian di goreng hingga kecoklatan, dan suwir2.

  5. Tes rasa kuahnya jika sudah pas masukan daun bawang dan seledri yg sudah di iris2.

  6. Soto siap disajikan, dengan isian sayuran dan topping sesuai selera 🥰.

Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini. Resep Membuat Soto Ayam Kuning : Cuci bersih ayam yang sudah dipotong tadi kemudian tambahkan perasan jeruk nipis diamkan terlebih dahulu lalu cuci bersih. Resep soto ayam lamongan bening santan kuning resep soto ayam bening kuning madura resep aneka soto resep soto madiun, Praktis Sederhana, Soto ayam adalah sejenis sup ayam dengan isi. Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa. Warna kuning yang dihasilkan dari soto ayam bumbu kuning ini ialah berasal dari bumbu kunyit.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Soto ayam kuning agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan ayam, kol kecil, soun/bihun (selera), Toge (selera) aku g pake, daun bwang dan seledri, daun salam, daun jeruk, sereh geprek, lengkuas geprek, Bumbu halus, bamer, baput, Ketumbar, Lada, jahe, kunyit, kemiri, Topping, Tomat, Bawang goreng, Jeruk nipis, Emping (saya lupa goreng), Bahan sambal, cabe rawit kuning direbus kemudian di blender halus, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips membuat Soto ayam kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Ayam dibersihkan dan sisihkan, blender bumbu halus bisa juga di uleg ya kemudian ditumis. Jangan lupa, Siapkan air mendidih untuk kuahnya dan Tumis Bumbu halus sampai matang dan masukan kedalam air rebusan masukan ayam.. Selanjutnya, Rebus ayam sampai matang yaa..masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh geprek.. Setelah itu, Beri garam,lada bubuk, dan penyedap..jika sudsh mendidih ayam boleh di angkat kemudian di goreng hingga kecoklatan, dan suwir2. Ingat, Tes rasa kuahnya jika sudah pas masukan daun bawang dan seledri yg sudah di iris2. Lalu, Soto siap disajikan, dengan isian sayuran dan topping sesuai selera 🥰. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Soto ayam kuning dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe