Floyd Manning |
Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan bagikan cara buat Tongseng Ayam Mercon pedas yang mudah dikuti #tongsengayam#tongsengdaging#tongsengkambing#tongsengayammercon#anekakulinernusantara Bahan-bahan: - Daging ayam segar ambil bagian dada - Cabe Rawit Super. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sedang mencari masakan pedas yang seru?
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat. Tongseng ayam memiliki bahan utama ayam yang. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat?
Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ati ayam kecap pedas salah-satu masakan sehari hari.
Lihat juga: resep ayam goreng.
Ibu dapat masak Tongseng Ayam Mercon yang merupakan masakan rumahan menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:
Resep Tongseng Ayam Mercon yaitu:
- Gunakan 500 gram Ayam potong kecil2.
- Ambil 8 bawang Merah.
- Anda butuhkan 3 Bawang Putih.
- Gunakan 1 sdt Ketumbar.
- Siapkan 3 Kemiri.
- Siapkan 1 ruas Jahe.
- Gunakan 1 ruas Kunyit.
- Anda butuhkan 1 Daun serei.
- Sediakan 2 Daun salam.
- Ambil 2 Daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas Lengkuas.
- Gunakan 15 Cabe Rawit.
- Ambil 1 sdt garam.
- Anda butuhkan 1 sdm gula.
- Ambil 1 sdt penyedap rasa ayam.
- Sediakan secukupnya Kecap Manis.
- Sediakan 2 sdm santan.
- Sediakan 1/2 kg Bunga kol.
- Sediakan 1 bh Tomat.
- Anda butuhkan 1 Daun bawang.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara buat Tongseng Ayam Mercon
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Sangrai terlebih dahulu ketumbar dan Kemiri agar aromanya terasa. Kemudian siapkan 6 bawang merah, 3 bawang putih, jahe, kunyit,ketumbar dan kemiri yang sudah d sangrai haluskan menggunakan blander kemudian sisihkan.
-
Cuci bersih Ayam dan sisihkan, iris tipis 2 bawang merah 2 cabe rawit dan Daun serai,daun salam, lengkuas, daun jeruk tumis hingga harum kemudin tuang bumbu yang sudah dihaluskan tumis hingga air menyusut.
-
Kemudian masukkan Ayam yang sudah dibersihkan tumis hingga berubah warna lalu tambahkan 750 ml air masak hingga air agak menyusut.
-
Jika air sudah mau habis dan menyusut masukkan garam,gula, penyedap rasa,kecap manis, santan kemudian cek rasaa hingga air hampir habis masukkan bunga kol,tomat,dan daun bawang.
-
Cek rasa kemudian angkat dan sajikan Tongseng Ayam mercon siap dinikmati.
Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Tongseng merupakan istilah untuk sebuah masakan khas yang dikhabarkan berasal dari daerah Ngomong-ngomong masalah Tongseng, apa sih maksudnya?… Mengolah sebuah masakan tak. Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan: Panaskan minyak dan masukan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan Nah, tongseng ayam tanpa santan siap untuk anda sajikan bersama nasi putih hangat. Nah, kalau dijadikan ayam suwir mercon dengan pedas yang membakar lidah, kira-kira gimana, ya? Cobain deh kamu ikuti cara membuat dan resep ayam suwir mercon berikut ini.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Tongseng Ayam Mercon agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips
Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Ayam potong kecil2, bawang Merah, Bawang Putih, Ketumbar, Kemiri, Jahe, Kunyit, Daun serei, Daun salam, Daun jeruk, Lengkuas, Cabe Rawit, garam, gula, penyedap rasa ayam, Kecap Manis, santan, Bunga kol, Tomat, Daun bawang, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips buat Tongseng Ayam Mercon, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Sangrai terlebih dahulu ketumbar dan Kemiri agar aromanya terasa. Kemudian siapkan 6 bawang merah, 3 bawang putih, jahe, kunyit,ketumbar dan kemiri yang sudah d sangrai haluskan menggunakan blander kemudian sisihkan. Jangan lupa, Cuci bersih Ayam dan sisihkan, iris tipis 2 bawang merah 2 cabe rawit dan Daun serai,daun salam, lengkuas, daun jeruk tumis hingga harum kemudin tuang bumbu yang sudah dihaluskan tumis hingga air menyusut. Selanjutnya, Kemudian masukkan Ayam yang sudah dibersihkan tumis hingga berubah warna lalu tambahkan 750 ml air masak hingga air agak menyusut. Ingat, Jika air sudah mau habis dan menyusut masukkan garam,gula, penyedap rasa,kecap manis, santan kemudian cek rasaa hingga air hampir habis masukkan bunga kol,tomat,dan daun bawang. Selanjutnya, Cek rasa kemudian angkat dan sajikan Tongseng Ayam mercon siap dinikmati. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Tongseng Ayam Mercon dengan benar. Selamat mencoba…!!!