Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan menulis cara membuat Opor kuning ayam, telor, tahu kulit coklat enak yang mudah dikuti Lihat juga resep Opor ayam tahu enak lainnya. Kuning telur (yolk) Pada bagian kuning telur, ada perbedaan yang cukup mencolok di antara telur berkulit cangkang coklat dengan telur berkulit cangkang putih. Disebutkan, telur ayam berwarna coklat mempunyai bagian kuning telur alias yolk berwarna lebih pekat daripada kuning telur di telur ayam berwarna putih.
Tapi buat makan nasi biasa pun enak.apalagi di tambah sambel tomat yang pedes gitu. Lihat juga resep Sayur bumbu kuning santan (Telor,Tahu,ayam dan kacang panjang) enak lainnya. Tahu juga memiliki kandungan protein yang tinggi.
Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ayam bumbu kecap pedas sederhana merupakan menu masakan harian.
Baca juga: resep opor ayam.
Kamu dapat membuat Opor kuning ayam, telor, tahu kulit coklat yang merupakan resep masakan sehari hari menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Opor kuning ayam, telor, tahu kulit coklat adalah:
- Gunakan 4 potong ayam *jangan potong kekecilan ngeri hancur pas dimasak.
- Anda butuhkan 2-4 buah telur rebus goreng. Lho? abis di rebus kupas goreng.
- Siapkan 4 buah tahu kulit coklat.
- Anda butuhkan 8-10 buah cabe rawit merah.
- Siapkan Bumbu uleg / halus:.
- Sediakan 2-3 buah kemiri (sangrai).
- Anda butuhkan 1 sdt ketumbar (sangrai).
- Sediakan 1 ruas jari kunyit (bakar).
- Siapkan 8-10 buah bawang merah.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Siapkan 3-5 cm jahe.
- Gunakan Bahan geprek:.
- Anda butuhkan 2 buah sereh.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 4-5 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 6 sdm minyak untuk menumis.
- Gunakan 2 gelas air untuk merebus.
- Gunakan Selalu sesuai selera: segala jenis MSG + gula + garam + lada.
- Siapkan 1 santan instan atau 1/2 kelapa peras.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara membuat Opor kuning ayam, telor, tahu kulit coklat
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 11 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Bersihkan ayam, sisihkan. Rebus telur..
-
Sambil menunggu telur matang, uleg semua bahan halus / uleg. Geprek bahan geprek. Sisihkan..
-
Setelah telur matang dan di kupas, goreng sebentar agar ada kulitnya, supaya gacepat hancur lebih bertekstur juga *tentu bisa diskip jika tidak suka..
-
Panaskan wajan, masukkan minyak, setelah memanas masukkan bumbu halus terus tumis dalam api sedang *jgn sampai gosong terus tumis sampai bumbu harum, warna berubah agak gelap dan bumbu pecah alias agak menggumpal masukkan bumbu geprek tumis sedikit.
-
Setelah dirasa cukup tuangkan air panas 1 gelas, *Saya pake air panas supaya cepat kalau pakai air biasa juga boleh plus masukkan cabe utuhnya yaa.
-
Setelah air mendidih, bumbui dengan lada gula dan MSG *JANGAN DIBUAT TERLALU ASIN. Lalu, masukkan ayam tunggu 10 - 15 menit.
-
Masukkan santan instan aku pakai klat* yg bentuk bantal. *Kalau pakai santan peras 1/2 aja cukup.
-
Kecilkan api dan aduk aduk sesekali agar tidak pecah santan..
-
Setelah air mendidih lagi, *tentunya ayam juga sudah masak. Icip lagi kalau sedikit kurang asin biarkan, karna Makin lama direbus akan makin asin..
-
Masukkan telur goreng dan tahu tunggu mendidih dan sat *kuahnya berkurang..
-
Siap sajikan! Aku paling suka makannya pake lontong + krupuk udang hehehe yuk coba yukk.
Tapi Emaknya nggak mau rugi, karena ayam kampung sayang kan jika nggak di buat kaldu dulu, jadi sebelum di ungkep di buat kaldu dulu. Bikin opornya tetep, tapi opor tahu tempe.hahah. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Opor telur adalah salah satu masakan dengan bahan utama telur khas Jawa berkuah kental dengan rasa gurih yang banyak disukai masyarakat. Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Opor kuning ayam, telor, tahu kulit coklat agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips
Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ayam *jangan potong kekecilan ngeri hancur pas dimasak, telur rebus goreng. Lho? abis di rebus kupas goreng, tahu kulit coklat, cabe rawit merah, Bumbu uleg / halus:, kemiri (sangrai), ketumbar (sangrai), kunyit (bakar), bawang merah, bawang putih, jahe, Bahan geprek:, sereh, daun salam, daun jeruk, minyak untuk menumis, air untuk merebus, Selalu sesuai selera: segala jenis MSG + gula + garam + lada, santan instan atau 1/2 kelapa peras, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips buat Opor kuning ayam, telor, tahu kulit coklat, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Bersihkan ayam, sisihkan. Rebus telur.. Setelah itu, Sambil menunggu telur matang, uleg semua bahan halus / uleg. Geprek bahan geprek. Sisihkan.. Ingat, Setelah telur matang dan di kupas, goreng sebentar agar ada kulitnya, supaya gacepat hancur lebih bertekstur juga *tentu bisa diskip jika tidak suka.. Ingat, Panaskan wajan, masukkan minyak, setelah memanas masukkan bumbu halus terus tumis dalam api sedang *jgn sampai gosong terus tumis sampai bumbu harum, warna berubah agak gelap dan bumbu pecah alias agak menggumpal masukkan bumbu geprek tumis sedikit. Ingat, Setelah dirasa cukup tuangkan air panas 1 gelas, *Saya pake air panas supaya cepat kalau pakai air biasa juga boleh plus masukkan cabe utuhnya yaa. Selanjutnya, Setelah air mendidih, bumbui dengan lada gula dan MSG JANGAN DIBUAT TERLALU ASIN. Lalu, masukkan ayam tunggu 10 - 15 menit. Lalu, Masukkan santan instan aku pakai klat yg bentuk bantal. *Kalau pakai santan peras 1/2 aja cukup. Selanjutnya, Kecilkan api dan aduk aduk sesekali agar tidak pecah santan.. Jangan lupa, Setelah air mendidih lagi, *tentunya ayam juga sudah masak. Icip lagi kalau sedikit kurang asin biarkan, karna Makin lama direbus akan makin asin.. Lalu, Masukkan telur goreng dan tahu tunggu mendidih dan sat *kuahnya berkurang.. Setelah itu, Siap sajikan! Aku paling suka makannya pake lontong + krupuk udang hehehe yuk coba yukk. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 11 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Opor kuning ayam, telor, tahu kulit coklat dengan benar. Selamat mencoba…!!!