Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan bagikan cara membuat Opor ayam simple pedas yang mudah dikuti Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at Hi Anita This opor Ayam recipe is a keeper. It is simple to cook with those readily available ingredients.

Opor ayam simple Indonesian Chicken in Coconut Gravy (Opor Ayam). Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Aneka resep ayam kecap pedas salah-satu menu masakan harian.

Lihat juga: resep naget ayam.

Saudara dapat membuat Opor ayam simple yang merupakan resep makanan ringan menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Opor ayam simple adalah:

  1. Gunakan Marinasi ayam.
  2. Sediakan 1-2 sdt garam.
  3. Sediakan 1/2 sdt lada.
  4. Gunakan 1 sdm bawang putih bubuk.
  5. Ambil Bumbu opor :.
  6. Siapkan 1-1.5 sdt bumbu putih (campuran bawang putih, merah dan kemiri. Blender dengan air dan tumis dengan minyak sampai matang). Ini saya stok agar praktis kalau masak.
  7. Sediakan 1/2-1 sdt kunyit bubuk.
  8. Anda butuhkan 1/2 sdt jahe bubuk.
  9. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  10. Anda butuhkan 1/4 sdt lada bubuk.
  11. Ambil 2 pcs daun salam.
  12. Gunakan 1 batang serai, dibelah dan dimemarkan.
  13. Sediakan 1/2-1 sdt lengkuas bubuk.
  14. Anda butuhkan 4-5 sdm santan bubuk, diberi air sedikit dan aduk rata.
  15. Gunakan 1 sdt garam.
  16. Sediakan 2 sdt kaldu ayam.
  17. Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
  18. Gunakan 750-850 ml air.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah membuat Opor ayam simple

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Ayam diseset dulu agar bumbu lebih gampang meresap dan matang merata. Marinasi ayam pentung. Diamkan selama 30 menit - 1 jam..

  2. Setelah 30 menit. Panaskan minyak sedikit dan panggang ayam pakai teflon. Tiriskan..

  3. Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu putih, serai dan daun salam. Lalu semua bumbu dimasukkan dan ditambah dengan air. Aduk hingga mendidih. Tes rasa. Bila sudah pas, masukkan ayam dan aduk2 sesekali..

  4. Kalau air sudah menyusut sedikit dan ayam lembut. Masukkan santannya dan aduk-aduk (api sedang). Tunggu mendidih dan tes rasa. Bila sudah pas bisa disajikan..

  5. Tambahkam bawang goreng dan kerupuk. Yummy..

Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. The look of this recipe is similar to curry but actually different, although it also use many spices.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Opor ayam simple agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Marinasi ayam, garam, lada, bawang putih bubuk, Bumbu opor :, bumbu putih (campuran bawang putih, merah dan kemiri. Blender dengan air dan tumis dengan minyak sampai matang). Ini saya stok agar praktis kalau masak, kunyit bubuk, jahe bubuk, ketumbar bubuk, lada bubuk, daun salam, serai, dibelah dan dimemarkan, lengkuas bubuk, santan bubuk, diberi air sedikit dan aduk rata, garam, kaldu ayam, gula pasir, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Opor ayam simple, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Ayam diseset dulu agar bumbu lebih gampang meresap dan matang merata. Marinasi ayam pentung. Diamkan selama 30 menit - 1 jam.. Ingat, Setelah 30 menit. Panaskan minyak sedikit dan panggang ayam pakai teflon. Tiriskan.. Lalu, Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu putih, serai dan daun salam. Lalu semua bumbu dimasukkan dan ditambah dengan air. Aduk hingga mendidih. Tes rasa. Bila sudah pas, masukkan ayam dan aduk2 sesekali.. Jangan lupa, Kalau air sudah menyusut sedikit dan ayam lembut. Masukkan santannya dan aduk-aduk (api sedang). Tunggu mendidih dan tes rasa. Bila sudah pas bisa disajikan.. Ingat, Tambahkam bawang goreng dan kerupuk. Yummy.. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Opor ayam simple dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe