Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan bagikan cara membuat Ayam Bakar ala Padang pedas yang mudah dikuti Sehat, murah dan mudah dibuat sendiri di rumah. Chef Yvan asli dari negara Perancis jadi maklum logatnya agak lucu gitu. Lihat juga resep Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang) enak lainnya.

Ayam Bakar ala Padang Setelah mencoba " mencicipi " ayam bakar di RM. Padang. saya coba bikin kembali dirumah. Rasa kuat bumbu padang dengan rasa asam dr asam jawa menyatu membikin rasa lain yg enak.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep dan cara memasak ayam kecap pedas manis salah-satu resep masakan rumahan yummy app.

Baca juga: resep mie ayam.

Saudara dapat buat Ayam Bakar ala Padang yang merupakan resep masakan praktis dan cepat menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Ayam Bakar ala Padang yaitu:

  1. Sediakan ayam potong 8.
  2. Anda butuhkan santan.
  3. Sediakan serai.
  4. Ambil daun kunyit.
  5. Siapkan kayumanis.
  6. Gunakan cengkeh.
  7. Sediakan daun jeruk.
  8. Gunakan garam, kaldu bubuk.
  9. Anda butuhkan Bumbu halus.
  10. Siapkan bawang merah.
  11. Gunakan bawang putih.
  12. Gunakan kemiri.
  13. Sediakan kunyit.
  14. Siapkan lengkuas.
  15. Sediakan jahe.
  16. Sediakan cabe merah besar (saya 4 buah).
  17. Anda butuhkan merica.
  18. Siapkan ketumbar.
  19. Sediakan jinten.
  20. Siapkan adas.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara membuat Ayam Bakar ala Padang

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci bersih lagi.

  2. Haluskan bumbu, lalu tumis bersama serai, cengkeh, daun kunyit, kayumanis dan daun jeruk, masak sampai harum, lalu masukkan ayam, aduk" sampai ayam berubah warna.

  3. Tambahkan santan dan beri garam juga kaldu bubuk, masak sampai santan menyusut.

  4. Panaskan teflon, dan panggang ayam sampai kematangan yang diinginkan. Sajikan.

Resep Ayam Bakar Rumah Makan Padang. Pesanan Sayur Nangka Muda Lodeh Porsi Besar Buat Acara Keluarga. Resep Ayam Goreng Crispy Ala Kfc Tahan Lama. Ayam Bakar atau biasa di sebut ayam panggang ala restoran sangat enak sekali rasanya. Langkah-langakah pembuatan ayam bakar restoran telah saya jelaskan sampai detail.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Bakar ala Padang agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ayam potong 8, santan, serai, daun kunyit, kayumanis, cengkeh, daun jeruk, garam, kaldu bubuk, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, lengkuas, jahe, cabe merah besar (saya 4 buah), merica, ketumbar, jinten, adas, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Ayam Bakar ala Padang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci bersih lagi. Selanjutnya, Haluskan bumbu, lalu tumis bersama serai, cengkeh, daun kunyit, kayumanis dan daun jeruk, masak sampai harum, lalu masukkan ayam, aduk" sampai ayam berubah warna. Selanjutnya, Tambahkan santan dan beri garam juga kaldu bubuk, masak sampai santan menyusut. Selanjutnya, Panaskan teflon, dan panggang ayam sampai kematangan yang diinginkan. Sajikan. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ayam Bakar ala Padang dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe