Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan menulis bagaimana membuat Kue Talam Ubi sederhana yang mudah dikuti Great recipe for Talam Ubi (Sweet Potato Talam). #mycookbook 'Kue Talam' (Talam Cake) was one of my favorite childhood desserts. Lihat juga resep Kue Talam Ubi Ungu enak lainnya. Berikut ini kami sajikan resep kue talam ubi ungu dan cara membuatnya yang sangat mudah.

Kue Talam Ubi Talam Ubi merupakan jajanan basah tradisional yang biasa dijajakan di pasar-pasar tradisional ataupun toko kue tradisional. Ubi yang biasa digunakan untuk membuat Talam Ubi ini adalah ubi merah yang telah dikukus terlebih dahulu yang kemudian dihaluskan. Talam Ubi memiliki tekstur yang kenyal dan mudah dikunyah.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep kue putu ayu untuk 100 biji adalah resep masakan rumahan yummy app.

Baca juga: kue kukus.

Saudara dapat memasak Kue Talam Ubi yang merupakan resep masakan rumahan menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:

Resep Kue Talam Ubi adalah:

  1. Gunakan Bahan A.
  2. Gunakan 200 ml air santan (bisa ganti susu UHT).
  3. Ambil 200 gr ubi kuning (kukus).
  4. Anda butuhkan 70 gr tepung beras.
  5. Gunakan 30 gr tepung sagu / tapioka.
  6. Anda butuhkan 2 sdm gula pasir (sesuaikan) + 2 sdm SKM.
  7. Anda butuhkan 1/4 sdt garam.
  8. Anda butuhkan Bahan B.
  9. Siapkan 30 gr tepung beras.
  10. Anda butuhkan 15 gr tepung sagu / tapioka.
  11. Anda butuhkan 170 Ml air santan (santan kara 65 ml + air total 175 ml).
  12. Siapkan 1/4 sdt garam.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk membuat Kue Talam Ubi

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Haluskan ubi, campur dengan gula, garam, masukan susu cairnya, dan masukan tepung sagu dan tepung beras, aduk rata jangan smp ada gumpalan..

  2. Campur semua bahan B dan aduk rata, sisihkan dulu.

  3. Siapkan cetakan kue talam dan oles tipis dgn minyak goreng..

  4. Tuang adonan ubi setinggi 3/4 cetakan. Kukus selama 10 menit dalam panci yang sudah di panaskan terlebih dahulu. Jangan lupa tutup panci di alas kain supaya uang tidak jatuh ke adonan..

  5. Setelah adonan ubi matang, Masukan adonan santan dan kukus lagi 15 menit. Dinginkan dan sajikan..

Rasa dari kue talam ubi ini sangat manis dan memiliki teksturnya yang lembut. Kue talam ubi biasanya menjadi salah satu jajanan pasar favorit khas. Kue talam merupakan sajian kue yang dibuat dari agar-agar putih. Kue talam dibuat dengan dua lapisan. Lapisan bawah memiliki warna putih dan bagian atasnya bisa dikreasikan dengan aneka warna.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kue Talam Ubi agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan Bahan A, air santan (bisa ganti susu UHT), ubi kuning (kukus), tepung beras, tepung sagu / tapioka, gula pasir (sesuaikan) + 2 sdm SKM, garam, Bahan B, tepung beras, tepung sagu / tapioka, air santan (santan kara 65 ml + air total 175 ml), garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips membuat Kue Talam Ubi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Haluskan ubi, campur dengan gula, garam, masukan susu cairnya, dan masukan tepung sagu dan tepung beras, aduk rata jangan smp ada gumpalan.. Ingat, Campur semua bahan B dan aduk rata, sisihkan dulu. Lalu, Siapkan cetakan kue talam dan oles tipis dgn minyak goreng.. Setelah itu, Tuang adonan ubi setinggi 3/4 cetakan. Kukus selama 10 menit dalam panci yang sudah di panaskan terlebih dahulu. Jangan lupa tutup panci di alas kain supaya uang tidak jatuh ke adonan.. Jangan lupa, Setelah adonan ubi matang, Masukan adonan santan dan kukus lagi 15 menit. Dinginkan dan sajikan.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Kue Talam Ubi dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe