Haiii Bunda, kali ini kami akan membagikan cara bikin Ayam Rica” qu sedap yang mudah dikuti Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Lihat juga resep Ayam Rica-rica Kemangi enak lainnya.

Ayam Rica” qu Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ayam kecap tidak pedas adalah masakan harian.

Lihat juga: resep ayam kuning.

Saudara dapat buat Ayam Rica” qu yang merupakan resep masakan sederhana sehari-hari menggunakan 9 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Ayam Rica” qu yaitu:

  1. Gunakan 1/2 kg ayam fillet dada.
  2. Ambil 5 bw merah.
  3. Ambil 3 bw putih.
  4. Gunakan 5 cabe rawit merah (disesuaikan tkt kepedasan yg diinginkan).
  5. Sediakan 1 ikat kemangi.
  6. Anda butuhkan Secukupnya daun salam, jeruk, sereh.
  7. Sediakan 2 cm jahe digeprek.
  8. Anda butuhkan Secukupnya kunyit.
  9. Gunakan Secukupnya garam, gula dan penyedap.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah buat Ayam Rica” qu

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong ayam sesuai selera. Haluskan bumbu2 selain jahe, sereh dan daun bumbu.

  2. Tumis bumbu halus smp harum kmd masukkan ayam, beri daun jeruk, salam, jahe dan sereh yg sdh digeprek. Beri air secukupnya dan masak smp ayam matang. Jgn lupa beri garam, gula dan penyedap. Test rasa..

  3. Sebelum diangkat masukkan kemangi dan masak sebentar smp layu. Selesai… 😍.

Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai. Karena resep ayam rica-rica ini kini telah dikenal oleh masyarakat luas, bahkan hingga ke Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan. Ulasan mengenai cara membuat resep ayam rica-rica yang pedas banget. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Rica” qu agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips

Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan ayam fillet dada, bw merah, bw putih, cabe rawit merah (disesuaikan tkt kepedasan yg diinginkan), kemangi, daun salam, jeruk, sereh, jahe digeprek, kunyit, garam, gula dan penyedap, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Ayam Rica” qu, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong ayam sesuai selera. Haluskan bumbu2 selain jahe, sereh dan daun bumbu. Lalu, Tumis bumbu halus smp harum kmd masukkan ayam, beri daun jeruk, salam, jahe dan sereh yg sdh digeprek. Beri air secukupnya dan masak smp ayam matang. Jgn lupa beri garam, gula dan penyedap. Test rasa.. Jangan lupa, Sebelum diangkat masukkan kemangi dan masak sebentar smp layu. Selesai… 😍. Ingat, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ayam Rica” qu dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe