Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan menulis bagaimana bikin Opor Ayam Sederhana spesial yang mudah dikuti Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. foto: cookpad.com. Opor ayam ini menjadi menu Lebaran favorit bagi kamu khususnya yang tinggal di Pulau Jawa. Itulah dia beberapa resep membuat opor ayam yang sederhana, mudah, dan enak untuk disantap.
Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam Itulah resep dan cara membuat opor ayam spesial yang gurih, nikmat, mudah dan paling sederhana. Cara Membuat Opor Ayam Sederhana Untuk Lebaran: Cuci ayam hingga bersih, atau rebus ayam sebentar dan buang airnya. Aneka kreasi resep opor ayam yang enak dengan menggunakan variasi bumbu-bumbu sederhana.
Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Cara masak ayam kecap bawang bombay salah-satu menu masakan harian.
Baca juga: resep ayam bakar kecap.
Kamu dapat buat Opor Ayam Sederhana yang merupakan resep makanan ringan menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Opor Ayam Sederhana adalah:
- Sediakan 1/2 Ekor Ayam.
- Ambil 2 buah kentang.
- Sediakan 9 buah bawang merah.
- Anda butuhkan 8 buah bawang putih.
- Gunakan 1,5 cm jahe.
- Gunakan 3 cm lengkuas.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Sediakan 5 buah kemiri.
- Ambil 2 sdm ketumbar.
- Anda butuhkan 2 buah serai.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sdm Garam.
- Ambil 1 sdm kaldu ayam (royco).
- Siapkan 2 sdt gula.
- Gunakan 2 bungkus santan bubuk / 1 bungkus santan (sun kara) 100ml.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
langkah membuat Opor Ayam Sederhana
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Potong ayam menjadi 5/6 bagian, cuci bersih dan sisihkan..
-
Haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, kunyit, kemiri) ulek atau blender sesuai selera..
-
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, geprek lengkuas dan serai lalu masukkan.. Sobek daun salam dan daun jeruk tumis bersama bumbu halus..
-
Tambahkan air 1 liter, masukkan ayam kemudian tambahkan garam, gula, kaldu ayam, merica, rebus selama 15 menit atau hingga air sedikit menyusut..
-
Campur bubuk santan dengan 30 ml air panas, masukkan ke dalam rebusan ayam aduk hingga mendidih agar santan tidak pecah.
-
Koreksi rasa dan taburi dengan bawang goreng. Hidangkan selagi panas..
Berbeda dengan resep opor ayam sederhana ini yang memang sederhana banget bahannya, tapi rasanya dijamin enak apalagi jika cara masaknya juga sudah dengan aturan resep. Resep Opor Ayam: Siap Menggoyang Lidah Keluarga! Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, pada artikel kali ini akan membahas secara khusus dan lengkap mengenai resep. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Opor Ayam Sederhana agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips
Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Ayam, kentang, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, kemiri, ketumbar, serai, daun salam, daun jeruk, merica bubuk, Garam, kaldu ayam (royco), gula, santan bubuk / 1 bungkus santan (sun kara) 100ml, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Opor Ayam Sederhana, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Potong ayam menjadi 5/6 bagian, cuci bersih dan sisihkan.. Selanjutnya, Haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, kunyit, kemiri) ulek atau blender sesuai selera.. Setelah itu, Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, geprek lengkuas dan serai lalu masukkan.. Sobek daun salam dan daun jeruk tumis bersama bumbu halus.. Ingat, Tambahkan air 1 liter, masukkan ayam kemudian tambahkan garam, gula, kaldu ayam, merica, rebus selama 15 menit atau hingga air sedikit menyusut.. Lalu, Campur bubuk santan dengan 30 ml air panas, masukkan ke dalam rebusan ayam aduk hingga mendidih agar santan tidak pecah. Lalu, Koreksi rasa dan taburi dengan bawang goreng. Hidangkan selagi panas.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Opor Ayam Sederhana dengan benar. Selamat mencoba…!!!