Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan bagikan bagaimana buat Opor Ayam Kampung Simpel pedas yang mudah dikuti Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Cara Memasak ayam kampung menjadi opor kuning yang lezato.#resepasliindonesia #oporayamkampung. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.
Sebenarnya cukup mudah dan simple lho. ( Pilih ayam dewasa gemuk, lebih disarankan menggunakan ayam kampung ). >> Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Sebelum mulai memasak, kamu harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih. opor ayam spesial. cocok buat hidangan keluarga dan pastinya di jamin enak dengan bumbu rempah yang pas dan padu padan.
Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ayam bumbu kecap pedas contoh masakan sehari hari.
Baca juga: resep ayam kfc.
Anda dapat masak Opor Ayam Kampung Simpel yang merupakan resep masakan sederhana dan murah menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:
Resep Opor Ayam Kampung Simpel yaitu:
- Siapkan 1/2 kg ayam kampung.
- Sediakan 2 btg sereh (geprek).
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek).
- Ambil 10 bh cabe rawit merah.
- Ambil 1 sdt garam (sesuai selera).
- Ambil 1 sdt gula (sesuai selera).
- Ambil 1 bks kaldu ayam.
- Ambil Bumbu Halus:.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siunng bawang putih.
- Siapkan 3 bh cabe merah keriting (bisa ditmbah sesuai seler).
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara bikin Opor Ayam Kampung Simpel
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Tumis bahan halus hingga wangi..
-
Masukkan sereh, daun salam, lengkuas. aduk lagi sampai wangi.
-
Masukkan air secukupnya, ayam kampung. tutup panci dan rebus hingga ayam kampung matang. kurleb 1 jam.
-
Masukkan cabe rawit merah (opsional), garam, gula, kaldu bubuk. icip rasa..
-
Tutup sebentar supaya meresap ke ayam..
Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam kampung sebab ayam ini merupakan ayam yang khasnya hidup diperkampungan atau pedesaan. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Ayam kampung super sebenarnya merupakan ayam hasil persilangan antara ayam petelur dengan ayam kampung yang memiliki badan atau postur tubuh yang besar dan sehat. Karena tingginya permintaan daging ayam kampung, sementara permintaan tersebut tidak dapat terpenuhi karena.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Opor Ayam Kampung Simpel agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips
Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ayam kampung, sereh (geprek), daun salam, lengkuas (geprek), cabe rawit merah, garam (sesuai selera), gula (sesuai selera), kaldu ayam, Bumbu Halus:, bawang merah, siunng bawang putih, cabe merah keriting (bisa ditmbah sesuai seler), kunyit, jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips bikin Opor Ayam Kampung Simpel, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Tumis bahan halus hingga wangi.. Jangan lupa, Masukkan sereh, daun salam, lengkuas. aduk lagi sampai wangi. Selanjutnya, Masukkan air secukupnya, ayam kampung. tutup panci dan rebus hingga ayam kampung matang. kurleb 1 jam. Lalu, Masukkan cabe rawit merah (opsional), garam, gula, kaldu bubuk. icip rasa.. Lalu, Tutup sebentar supaya meresap ke ayam.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Opor Ayam Kampung Simpel dengan benar. Selamat mencoba…!!!