Haiii sobat, kali ini kami akan sharing cara bikin Opor ayam rumahan yang mudah dikuti Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.

Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas istimewa adalah menu masakan harian.

Lihat juga: resep sop ayam.

Saudara dapat membuat Opor ayam yang merupakan masakan rumahan menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Opor ayam yaitu:

  1. Siapkan 1/4 kg ayam(goreng setengah matang).
  2. Sediakan 1/4 kg telur (direbus,kupas).
  3. Anda butuhkan 3 biji tahu (potong jd 2,goreng).
  4. Anda butuhkan 65 ml santan kara.
  5. Anda butuhkan 1 batang sereh (geprek).
  6. Gunakan 1/2 cm laos.
  7. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  8. Sediakan 2 lembar daun salam.
  9. Ambil Secukupnya gula,garam,kaldu jamur/ayam.
  10. Gunakan Secukupnya air.
  11. Ambil Bumbu halus:.
  12. Ambil 5 buah bawang merah.
  13. Anda butuhkan 4 buah bawang putih.
  14. Siapkan 1 biji pala.
  15. Siapkan 2 biji kemiri.
  16. Anda butuhkan 1/2 sdt jahe bubuk.
  17. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara buat Opor ayam

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Tumis bumbu halus beserta sereh,laos,daun jeruk dan daun salam hingga harum.

  2. Setelah harum tambahkan air secukupnya,kemudian masukan ayam,telur dan tahu. Tunggu mendidih..

  3. Lalu masukan santan,gula,garam dan kaldu jamur/ayam. Aduk2 agar merata dan santan tidak pecah..

  4. Tes rasa,kemudian sajikan bisa ditambah bawang goreng diatasnya.

Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Opor ayam agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ayam(goreng setengah matang), telur (direbus,kupas), tahu (potong jd 2,goreng), santan kara, sereh (geprek), laos, daun jeruk, daun salam, gula,garam,kaldu jamur/ayam, air, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, pala, kemiri, jahe bubuk, kunyit bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Opor ayam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Tumis bumbu halus beserta sereh,laos,daun jeruk dan daun salam hingga harum. Selanjutnya, Setelah harum tambahkan air secukupnya,kemudian masukan ayam,telur dan tahu. Tunggu mendidih.. Setelah itu, Lalu masukan santan,gula,garam dan kaldu jamur/ayam. Aduk2 agar merata dan santan tidak pecah.. Lalu, Tes rasa,kemudian sajikan bisa ditambah bawang goreng diatasnya. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Opor ayam dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe