Selamat datang Bunda, kali ini saya akan membagikan cara membuat Opor Ayam kuning pedas yang mudah dikuti Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.

Opor Ayam kuning Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang enak dan empuk.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ayam goreng mentega spesial merupakan menu masakan harian.

Lihat juga: resep naget ayam.

Anda dapat masak Opor Ayam kuning yang merupakan resep masakan indonesia menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Opor Ayam kuning seperti berikut:

  1. Sediakan 1 ekor ayam potong bbrp bagian kecil.
  2. Sediakan 1 batang serai keprek.
  3. Sediakan 2 lembar daun salam.
  4. Gunakan 4 lembar daun jeruk Secukupnya garam, lada, kaldu ayam/ jamur.
  5. Sediakan 1/4 sdt gula pasir.
  6. Anda butuhkan 400 santan kental.
  7. Ambil 100 ml air.
  8. Ambil Minyak utk menumis.
  9. Ambil perasan jeruk nipis/ lemon.
  10. Siapkan Bawang goreng.
  11. Sediakan Bumbu halus.
  12. Anda butuhkan 10 bawang merah / 1 bawang bombai besar.
  13. Siapkan 5 siung bawang putih.
  14. Sediakan 4 cm jahe.
  15. Siapkan 4 cm lengkuas.
  16. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  17. Gunakan 1/2 sdt merica.
  18. Siapkan 4 buah kemiri.
  19. Anda butuhkan 1 ruas jari cm kunyit / 1 sdm kunyit bubuk.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam kuning

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Bersihkan ayam dan beri perasan jeruk. Diamkan sekitar 5-10 menit..

  2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, salam dan serai sampai wangi dan matang..

  3. Masukan ayam aduk hingga berubah warna..

  4. Masukan santan dan air. Aduk perlahan sampai mendidih, kecilkan api jika sdh mendidih..

  5. Masak sampai santan mengental, beri bumbu tes rasa..

Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga. Itulah dia cara membuat opor ayam kuning enak dan sederhana. Cocok sekali untuk kamu pelajari dan coba, jadi pada saat nanti lebaran kamu sudah bisa menyajikan opor ayam lezat. Opor Ayam Kuning Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Opor Ayam kuning agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips

Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan ayam potong bbrp bagian kecil, serai keprek, daun salam, daun jeruk Secukupnya garam, lada, kaldu ayam/ jamur, gula pasir, santan kental, air, Minyak utk menumis, perasan jeruk nipis/ lemon, Bawang goreng, Bumbu halus, bawang merah / 1 bawang bombai besar, bawang putih, jahe, lengkuas, ketumbar, merica, kemiri, cm kunyit / 1 sdm kunyit bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Opor Ayam kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Bersihkan ayam dan beri perasan jeruk. Diamkan sekitar 5-10 menit.. Ingat, Tumis bumbu halus, daun jeruk, salam dan serai sampai wangi dan matang.. Selanjutnya, Masukan ayam aduk hingga berubah warna.. Jangan lupa, Masukan santan dan air. Aduk perlahan sampai mendidih, kecilkan api jika sdh mendidih.. Selanjutnya, Masak sampai santan mengental, beri bumbu tes rasa.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Opor Ayam kuning dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe