Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan menulis cara membuat Opor Ayam Lebaran pedas yang mudah dikuti So hari ini masyarakat di desa. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran. Adapun bahan yang digunakan seperti opor kebanyakan yakni kunyit, santan, ayam dan lain sebagainya. Pada umumnya opor ayam dalam tradisi Jawa juga saat perayaan Lebaran disajikan dan dibuat meriah dengan membuat ketupat dan lontong yang disajikan bersama dengan opor ayam dan.
Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep masakan chinese food ayam goreng mentega salah-satu menu masakan sehari hari.
Lihat juga: resep ayam kecap.
Saudara dapat membuat Opor Ayam Lebaran yang merupakan resep masakan praktis dan cepat menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Opor Ayam Lebaran adalah:
- Anda butuhkan 1 kg Ayam.
- Siapkan 1,5 liter Air.
- Anda butuhkan 130 ml Santan Kara (2 bks).
- Sediakan 2 sdm Bawang Goreng (Untuk taburan).
- Anda butuhkan ◾Bumbu Halus:.
- Sediakan 8 siung Bawang Merah.
- Ambil 5 siung Bawang Putih.
- Ambil 2 ruas Kunyit, Bakar.
- Sediakan 7 butir Kemiri, Sangrai.
- Gunakan 2 sdt Ketumbar.
- Anda butuhkan 1/2 sdt Jinten.
- Anda butuhkan ◾Bumbu Rempah:.
- Ambil 4 lembar Daun Salam.
- Siapkan 6 lembar Daun Jeruk.
- Anda butuhkan 2 batang Serai, Geprek.
- Ambil 2 ruas Lengkuas, Geprek.
- Ambil 1 ruas Jahe, Geprek.
- Ambil ◾Bumbu Lain:.
- Anda butuhkan Secukupnya Garam, Kaldu Bubuk Ayam.
- Sediakan Sedikit Gula Pasir.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Petunjuk buat Opor Ayam Lebaran
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Rebus air sampai mendidih. Lalu masak ayam sampai setengah matang. Tambahkan kembali air jika air menyusut banyak..
-
Sementara itu, panaskan sedikit minyak di atas teflon. Tumis bumbu halus sampai harum, matang dan bau langunya hilang. Masukkan semua bumbu rempah. Aduk-aduk. Matikan kompor..
-
Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan ayam. Aduk rata. Tambahkan semua bumbu. Aduk rata, tes rasa. Masak sampai ayam matang sempurna..
-
Setelah ayam matang, terakhir masukkan santan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Masak sampai matang. Matikan kompor..
-
Sajikan opor ayam dengan taburan bawang goreng. #semangatmencoba 😊.
Lebaran sudah hampir tiba, sudah menjadi tradisi keluarga di Indonesia untuk menyiapkan ketupat sebagai menu utama saat Lebaran tiba. Siapa sih yang belum pernah menyantap opor ayam? Olahan daging ayam ini dikenal oleh masyarakat Indonesia sebagai hidangan ketika lebaran. Bukan hanya di momen spesial saja, ternyata opor. Lihat juga resep Opor ayam praktis dan cepat enak lainnya.
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Opor Ayam Lebaran agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips
Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan Ayam, Air, Santan Kara (2 bks), Bawang Goreng (Untuk taburan), ◾Bumbu Halus:, Bawang Merah, Bawang Putih, Kunyit, Bakar, Kemiri, Sangrai, Ketumbar, Jinten, ◾Bumbu Rempah:, Daun Salam, Daun Jeruk, Serai, Geprek, Lengkuas, Geprek, Jahe, Geprek, ◾Bumbu Lain:, Garam, Kaldu Bubuk Ayam, Gula Pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips buat Opor Ayam Lebaran, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Rebus air sampai mendidih. Lalu masak ayam sampai setengah matang. Tambahkan kembali air jika air menyusut banyak.. Ingat, Sementara itu, panaskan sedikit minyak di atas teflon. Tumis bumbu halus sampai harum, matang dan bau langunya hilang. Masukkan semua bumbu rempah. Aduk-aduk. Matikan kompor.. Selanjutnya, Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan ayam. Aduk rata. Tambahkan semua bumbu. Aduk rata, tes rasa. Masak sampai ayam matang sempurna.. Jangan lupa, Setelah ayam matang, terakhir masukkan santan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Masak sampai matang. Matikan kompor.. Lalu, Sajikan opor ayam dengan taburan bawang goreng. #semangatmencoba 😊. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Opor Ayam Lebaran dengan benar. Selamat mencoba…!!!