Haiii sobat, kali ini kami akan bagikan cara buat Opor Ayam Kuah Merah paraktis yang mudah dikuti Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam. Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat. Untuk dapat menikmatinya, Anda dapat mencoba salah satu resep di bawah ini Untuk resep masakan opor ayam yang memakai kuah mungkin sudah tak asing lagi, tapi untuk resep membuat opor Resep membuat opor ayam kuah.

Opor Ayam Kuah Merah Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap. Masak opor ayam dengan resep opor ayam yang sederhana, yuk!

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas manis sederhana adalah menu masakan sehari hari.

Lihat juga: resep ayam kemangi.

Saudara dapat buat Opor Ayam Kuah Merah yang merupakan resep makanan ringan menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Opor Ayam Kuah Merah seperti berikut:

  1. Sediakan 1/2 kg Ayam.
  2. Siapkan Bumbu Halus :.
  3. Siapkan 4 siung Bawang Putih.
  4. Ambil 6 siung Bawang Merah.
  5. Gunakan 1,5 cm Kunyit Besar.
  6. Anda butuhkan 1 cm Jahe.
  7. Anda butuhkan 2 butir Kemiri.
  8. Ambil 3 buah Cabe Merah.
  9. Sediakan 3 buah Cabe Rawit merah.
  10. Siapkan Bumbu Cemplung :.
  11. Gunakan 2 Lembar Daun Salam.
  12. Anda butuhkan 1 batang Serai geprek.
  13. Anda butuhkan 2 cm Lengkuas Geprek.
  14. Sediakan 1 bungkus Santan Instan (65ml).
  15. Gunakan 1/2 sdt Merica Bubuk.
  16. Sediakan 1 sdt Ketumbar Bubuk.
  17. Ambil 2 sdt Penyedap Rasa.
  18. Gunakan 1 sdt Gula.
  19. Anda butuhkan 1 sdm Garam.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara membuat Opor Ayam Kuah Merah

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Rebus ayam, mendidih pertama buang airnya dan ganti dengan air yg baru lalu rebus lagi sampai mendidih dan sisihkan.

  2. Tumis bumbu halus, jika pakai blender dan sedikit air, tumis tanpa minyak dlu sampai air dlm blenderan bumbunya habis, stelah itu baru masukan minyak -+3 sdm. masukan bumbu cemplung dan Tumis sampai wangi dan berubah warna lebih merah.

  3. Masukan ayam beserta kaldunya -+ 1 Ltr air (disesuaikan saja) lalu masukan santan… Masak sampai mendidih.

Cara membuat: Bersihkan dulu ayamnya, lalu potong-potong sesuai selera. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang disajikan di atas meja makan keluarga. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Opor Ayam Kuah Merah agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan Ayam, Bumbu Halus :, Bawang Putih, Bawang Merah, Kunyit Besar, Jahe, Kemiri, Cabe Merah, Cabe Rawit merah, Bumbu Cemplung :, Daun Salam, Serai geprek, Lengkuas Geprek, Santan Instan (65ml), Merica Bubuk, Ketumbar Bubuk, Penyedap Rasa, Gula, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Opor Ayam Kuah Merah, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Rebus ayam, mendidih pertama buang airnya dan ganti dengan air yg baru lalu rebus lagi sampai mendidih dan sisihkan. Setelah itu, Tumis bumbu halus, jika pakai blender dan sedikit air, tumis tanpa minyak dlu sampai air dlm blenderan bumbunya habis, stelah itu baru masukan minyak -+3 sdm. masukan bumbu cemplung dan Tumis sampai wangi dan berubah warna lebih merah. Lalu, Masukan ayam beserta kaldunya -+ 1 Ltr air (disesuaikan saja) lalu masukan santan… Masak sampai mendidih. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Opor Ayam Kuah Merah dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe