Haiii Bunda, kali ini kami akan sharing cara buat Opor Ayam Palembang lezat yang mudah dikuti OPOR AYAM PALEMBANG Menjelang Hari Raya Idul Fitri, Sajian Opor menjadi Menu Wajib di setiap keluarga. Karena banyaknya pertanyaan bagaimna Resep Opor. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah menu masakan sehari-hari yang sudah tidak asing lagi di telinga kita.
Indonesian main dish Opor Ayam, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Secara pribadi saya lebih suka mengikuti cara nenek saya alias ayam digoreng dulu sebentar supaya rasanya tidak terlalu. Cara Membuat Opor Ayam Kuning: Bersihkan ayam, lalu potong-potong.
Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ayam goreng kecap pedas manis contoh menu masakan sehari hari.
Lihat juga: resep mie ayam.
Ibu dapat memasak Opor Ayam Palembang yang merupakan resep masakan rumahan menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Opor Ayam Palembang yaitu:
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Siapkan 1500 Air/Santan.
- Gunakan 1/2 nanas (1/4 diparut, 1/4 di iris).
- Siapkan 3 bks Santan.
- Gunakan Bumbu halus.
- Ambil 50 gr /8 bawang merah yang besar.
- Gunakan 2 bawang putih.
- Gunakan 3 kemiri.
- Sediakan Kunyit.
- Anda butuhkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk.
- Siapkan Garam (sy 1sdm).
- Gunakan Gula (sy 1sdm).
- Anda butuhkan Bumbu geprek.
- Ambil Laos.
- Anda butuhkan Serai.
- Sediakan Daun salam.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk membuat Opor Ayam Palembang
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Cuci ayam, remas dengan sedikit asam, Cuci bersih lagi.
-
Tumis bumbu halus dan bumbu geprek. Masukkan ayam. Tambahkan air. Masak hingga matang Dan bumbu menyerap (sy 30 menit).
-
Menjelang masak masukkan nanas dan Santan bubuk.
-
Opor ayam Palembang siap dihidangkan.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Cara membuat opor ayam ternyata mudah, ini resep opor ayam khas Lebaran. SHUTTERSTOCK/AMALLIA EKAIlustrasi opor ayam yang biasa disajikan dengan ketupat saat. Nah, dengan resep opor ayam di atas, kamu bisa memasak menu buka puasa yang nikmat selama Ramadan, bahkan saat Lebaran.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Opor Ayam Palembang agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips
Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang rumahan, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ayam, Air/Santan, nanas (1/4 diparut, 1/4 di iris), Santan, Bumbu halus, /8 bawang merah yang besar, bawang putih, kemiri, Kunyit, ketumbar bubuk, Merica bubuk, Garam (sy 1sdm), Gula (sy 1sdm), Bumbu geprek, Laos, Serai, Daun salam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Opor Ayam Palembang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci ayam, remas dengan sedikit asam, Cuci bersih lagi. Setelah itu, Tumis bumbu halus dan bumbu geprek. Masukkan ayam. Tambahkan air. Masak hingga matang Dan bumbu menyerap (sy 30 menit). Jangan lupa, Menjelang masak masukkan nanas dan Santan bubuk. Selanjutnya, Opor ayam Palembang siap dihidangkan. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Opor Ayam Palembang dengan benar. Selamat mencoba…!!!