Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan membagikan cara buat Ayam rica pedas spesial yang mudah dikuti Resep Ayam Rica Rica Asli Manado. Penggemar kuliner dan masakan pedas memang wajib mencoba masakan yang terknal dari Manado ini. Kurang pas rasanya bila tidak pernah merasakan.

Ayam rica pedas Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep bumbu rica rica ayam kecap pedas adalah masakan harian.

Lihat juga: resep ayam woku kemangi pedas.

Saudara dapat buat Ayam rica pedas yang merupakan resep masakan praktis dan cepat menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Ayam rica pedas yaitu:

  1. Gunakan 1/2 kg ayam.
  2. Siapkan bahan uleg.
  3. Sediakan 10-15 buah cabai rawit.
  4. Ambil 3 buah cabai merah kriting.
  5. Sediakan 1 buah cabai merah besar.
  6. Gunakan 1 buah kunyit.
  7. Anda butuhkan 1 ruas ibu jari Jahe.
  8. Siapkan 3 siung bawang putih.
  9. Ambil 4 siung bawang merah.
  10. Anda butuhkan 1 sdt garam.
  11. Sediakan bumbu geprek.
  12. Gunakan 2-3 batang serai.
  13. Gunakan 1 ruas ibu jari Lengkuas.
  14. Sediakan 3-4 lembar daun jeruk.
  15. Ambil Kemangi untuk taburan.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah buat Ayam rica pedas

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Tumis semua bumbu uleg sampe harum (jika tidak suka pedas bisa pakai 5 - 7 buah cabai rawit).

  2. Masukkan semua bumbu geprek.

  3. Masukkan setengah kg ayam yg sudah dipotong menjadi 8 bagian aduk sampai berubah warna kekuningan.

  4. Masukkan air nyemek2/become soggy/sedikit basah, cicipi, jika kurang pas bisa ditambah garam dan micin.

  5. Aduk2 lagi, tutup, tunggu 10 menit.

  6. Aduk2 lagi, pastikan ayam sudah empuk dan rasa sudah pas.

  7. Biarkan air berkurang sehingga bumbu lebih merasuk.

  8. Kecilkan api, masukkan kemangi yg sudah dicuci bersih, aduk2 sebentar, tutup, tunggu 5 menit, matikan api, sajikan.

Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai. Resep ayam rica rica - Ayam adalah bahan makanan yang menjadi favorit semua orang, bisa dipastikan kalau hampir semua masyarakat Indonesia menyukai makanan dengan bahan ayam. Ulasan mengenai cara membuat resep ayam rica-rica yang pedas banget.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ayam rica pedas agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ayam, bahan uleg, cabai rawit, cabai merah kriting, cabai merah besar, kunyit, Jahe, bawang putih, bawang merah, garam, bumbu geprek, serai, Lengkuas, daun jeruk, Kemangi untuk taburan, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Ayam rica pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Tumis semua bumbu uleg sampe harum (jika tidak suka pedas bisa pakai 5 - 7 buah cabai rawit). Jangan lupa, Masukkan semua bumbu geprek. Ingat, Masukkan setengah kg ayam yg sudah dipotong menjadi 8 bagian aduk sampai berubah warna kekuningan. Jangan lupa, Masukkan air nyemek2/become soggy/sedikit basah, cicipi, jika kurang pas bisa ditambah garam dan micin. Setelah itu, Aduk2 lagi, tutup, tunggu 10 menit. Selanjutnya, Aduk2 lagi, pastikan ayam sudah empuk dan rasa sudah pas. Lalu, Biarkan air berkurang sehingga bumbu lebih merasuk. Lalu, Kecilkan api, masukkan kemangi yg sudah dicuci bersih, aduk2 sebentar, tutup, tunggu 5 menit, matikan api, sajikan. Ingat, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Ayam rica pedas dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe