Selamat datang Bunda, kali ini saya akan sharing cara bikin 127. Kue Bohong Wijen (Odading) sederhana yang mudah dikuti Kue yang terbuat dari tepung terigu ini ternyata sudah ada sejak jaman dahulu dan sampai saat ini masih digemari banyak orang. Odading memiliki rasa manis dan gurih yang sangat nikmat, ada versi odading yang diberi taburan wijen namun ada juga yang tidak diberi taburan wijen. Lihat juga resep Odading / Kue Bohong enak lainnya.

127. Kue Bohong Wijen (Odading) Ternyata disebut kue bohong karena bentuknya yang mengembang tapi tak ada isinya. Kue Untuk-untuk dikenal sebagai odadingnya Banjarmasin. Kue ini berbentuk bulat dengan warna kecoklatan.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep kue cucur gula pasir anti gagal adalah masakan rumahan simple.

Baca juga: resep kue cubit.

Saudara dapat buat 127. Kue Bohong Wijen (Odading) yang merupakan resep makanan menggunakan 9 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan 127. Kue Bohong Wijen (Odading) yaitu:

  1. Siapkan 250 gr terigu protein sedang.
  2. Anda butuhkan 65 gr gula pasir.
  3. Anda butuhkan 1 sdt ragi instant.
  4. Gunakan 1 sdt baking powder.
  5. Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
  6. Anda butuhkan 100 ml air.
  7. Sediakan 65 ml santan instant (1 sachet).
  8. Ambil 25 gr wijen.
  9. Anda butuhkan Minyak untuk menggoreng.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah buat 127. Kue Bohong Wijen (Odading)

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan bahan2.

  2. Aduk rata semua bahan kecuali wijen dan minyak menggunakan sendok. Lalu diamkan 3 jam.

  3. Setelah 3 jam lumuri adonan dengan tepung. Bulat2kan adonan dan beri wijen. Diamkan lagi 30 menit.

  4. Siapkan minyak untuk menggoreng dengan api sedang. Pipihkan adonan kurang lebih 1/2 cm. Goreng dan dibalik2 agar gorengan berongga..

  5. Goreng hingga adonan matang. Kue bohong wijen siap disajikan ditemani secangkir kopi.

Sejak odading Mang Oleh khas Bandung diperkenalkan Ade Londok melalui media sosial, banyak orang yang penasaran ingin mencicipinya. Padahal, sebenarnya kamu bisa menemukan odading di sekitar tempat tinggalmu. Penasaran ada a Di Medan, makanan yang mirip atau bahkan disangka odading ini dikenal dengan nama kue boong atau kue bohong, Sebagian orang berpikir dan menyebutnya kue boong ternyata alasannya karena kue ini agak gembung, tapi isinya gak ada. sumber: google images. Buat yang tinggal di ibukota, ketika melihat odading pasti langsung mikir kue bantal. Pengen nyobain Odading Mang Oleh gamau keluar rumah?

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak 127. Kue Bohong Wijen (Odading) agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan terigu protein sedang, gula pasir, ragi instant, baking powder, garam, air, santan instant (1 sachet), wijen, Minyak untuk menggoreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat 127. Kue Bohong Wijen (Odading), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Siapkan bahan2. Selanjutnya, Aduk rata semua bahan kecuali wijen dan minyak menggunakan sendok. Lalu diamkan 3 jam. Lalu, Setelah 3 jam lumuri adonan dengan tepung. Bulat2kan adonan dan beri wijen. Diamkan lagi 30 menit. Lalu, Siapkan minyak untuk menggoreng dengan api sedang. Pipihkan adonan kurang lebih 1/2 cm. Goreng dan dibalik2 agar gorengan berongga.. Selanjutnya, Goreng hingga adonan matang. Kue bohong wijen siap disajikan ditemani secangkir kopi. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat 127. Kue Bohong Wijen (Odading) dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe