Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan sharing bagaimana bikin Ayam Rica-Rica Kuah Pedas sedap yang mudah dikuti Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung.

Ayam Rica-Rica Kuah Pedas Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Nama Rica-rica sendiri berarti pedas atau cabai. Meski demikian, Ayam rica-rica ini juga ada yang Cita rasa rempah rempahnya begitu terasa di kuah kentalnya.

Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas diah didi salah-satu masakan rumahan simple.

Lihat juga: resep ayam woku kemangi pedas.

Anda dapat memasak Ayam Rica-Rica Kuah Pedas yang merupakan resep masakan indonesia menggunakan 23 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Ayam Rica-Rica Kuah Pedas seperti berikut:

  1. Sediakan 1 kg ayam potong.
  2. Sediakan 1 ruas laos.
  3. Ambil 5 lembar daun salam.
  4. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  5. Ambil 1 batang sere.
  6. Gunakan 2 buah tomat.
  7. Siapkan 3 sendok makan kecap manis.
  8. Gunakan 2 sendok teh penyedap rasa.
  9. Sediakan 2 sendok teh ketumbar bubuk.
  10. Anda butuhkan 1 sendok makan cuka.
  11. Gunakan 1 sendok teh garam halus.
  12. Gunakan 1 potong gula merah.
  13. Gunakan 2 batang daun bawang.
  14. Sediakan 8 buah cabe rawit.
  15. Gunakan 900 ml air.
  16. Gunakan secukupnya Minyak goreng.
  17. Gunakan BUMBU HALUS :.
  18. Gunakan 10 cabe merah keriting.
  19. Anda butuhkan 8 siung bawang merah.
  20. Ambil 6 siung bawang putih.
  21. Ambil 1 ruas jari jahe.
  22. Gunakan 1 ruas jari kunyit.
  23. Gunakan 3 butir kemiri.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk membuat Ayam Rica-Rica Kuah Pedas

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan bumbu yang akan di haluskan..Rebus ayam sampe matang…

  2. Tumis bumbu hingga harum.Masukkan ke dalam panci lalu masukkan ayam yang sudah di potong-potong dadu..

  3. Masukkan ketumbar bubuk,lada bubuk dan penyedap rasa..

  4. Masukkan kecap manis,cuka dan gula merah..

  5. Masukkan garam halus,tomat yang sudah di potong-potong dan daun bawang.Koreksi rasa..

  6. Terakhir biar pedasnya nampol beri cabe rawit.Angkat dan sajikan..

Kamu bisa coba membuat ayam panggang rica-rica. Lalu lumuri dengan kaldu bubuk Aduk rata lalu masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Delapan bawang merah dan putih segar ukuran sedang. Cara Membuat Ayam Rica Rica Pedas Manis Ala Restoran. Jika sudah mendidih masukkan bumbu yang sudah ditumpuk halus Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Rica-Rica Kuah Pedas agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan ayam potong, laos, daun salam, daun jeruk, sere, tomat, kecap manis, penyedap rasa, ketumbar bubuk, cuka, garam halus, gula merah, daun bawang, cabe rawit, air, Minyak goreng, BUMBU HALUS :, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ayam Rica-Rica Kuah Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Siapkan bumbu yang akan di haluskan..Rebus ayam sampe matang… Selanjutnya, Tumis bumbu hingga harum.Masukkan ke dalam panci lalu masukkan ayam yang sudah di potong-potong dadu.. Selanjutnya, Masukkan ketumbar bubuk,lada bubuk dan penyedap rasa.. Jangan lupa, Masukkan kecap manis,cuka dan gula merah.. Selanjutnya, Masukkan garam halus,tomat yang sudah di potong-potong dan daun bawang.Koreksi rasa.. Jangan lupa, Terakhir biar pedasnya nampol beri cabe rawit.Angkat dan sajikan.. Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ayam Rica-Rica Kuah Pedas dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe