Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan membagikan cara buat Ayam Rica Rica sedap yang mudah dikuti Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.

Ayam Rica Rica Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ceker ayam kecap pedas salah-satu resep masakan rumahan yummy app.

Baca juga: resep tum ayam.

Saudara dapat buat Ayam Rica Rica yang merupakan contoh makanan olahan menggunakan 22 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Ayam Rica Rica yaitu:

  1. Ambil 1 ekor Ayam.
  2. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
  3. Ambil Kaldu bubuk (optional).
  4. Sediakan Minyak secukupnya untuk menggoreng ayam.
  5. Ambil 2 lembar Daun salam.
  6. Ambil 3 lembar Daun jeruk (iris tipis).
  7. Gunakan 1 tangkai Daun bawang (iris sedang).
  8. Anda butuhkan 2 ikat kecil Daun kemangi (sesuai selera).
  9. Ambil 1 batang Sereh (geprek).
  10. Siapkan 200 ml Air.
  11. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
  12. Gunakan 10 buah Cabai merah keriting.
  13. Gunakan 8 buah Cabai rawit (sesuai selera).
  14. Anda butuhkan 5 siung Bawang merah.
  15. Sediakan 2 siung Bawang putih.
  16. Ambil 3 butir kemiri.
  17. Siapkan 1 ruas jari Kunyit.
  18. Gunakan 1 ruas jari lengkuas.
  19. Ambil 1 ruas jari jahe.
  20. Sediakan 1 sdt Garam.
  21. Ambil 1 / 2 sdt Gula putih.
  22. Anda butuhkan Kaldu bubuk rasa ayam (optional).

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara bikin Ayam Rica Rica

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong ayam menjadi 10 bagian. Bersihkan. Lumuri dengan air jeruk nipis dan kaldu bubuk (optional), diamkan 30 menit. Lalu goreng 1/2 matang, angkat tiriskan..

  2. Siapkan bumbu-bumbu. Haluskan, diulek atau diblender. Tumis bumbu halus (ambil 2 sendok makan minyak bekas goreng ayam), masukkan daun salam, serai dan daun jeruk, tumis sampai harum. Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbu..

  3. Tuang air dan tambahkan garam, gula putih dan kaldu bubuk, ratakan. Masak ayam sampai air kering (sesekali ayam diaduk), sebelum diangkat masukkan daun kemangi dan daun bawang, aduk rata, tes rasa. Ayam rica-rica siap disantap..

Cara membuat ayam rica rica pedas ini cukup mudah. Karena resep ayam rica-rica ini kini telah dikenal oleh masyarakat luas, bahkan hingga ke Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Ayam rica-rica memiliki ciri khas cita rasa lezat dengan bumbu rempah-rempah yang sangat amat Olahan makanan dengan resep ayam rica-rica merupakan salah satu olahan makanan yang.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Rica Rica agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips

Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Ayam, jeruk nipis, Kaldu bubuk (optional), Minyak secukupnya untuk menggoreng ayam, Daun salam, Daun jeruk (iris tipis), Daun bawang (iris sedang), Daun kemangi (sesuai selera), Sereh (geprek), Air, Bumbu yang dihaluskan :, Cabai merah keriting, Cabai rawit (sesuai selera), Bawang merah, Bawang putih, kemiri, Kunyit, lengkuas, jahe, Garam, / 2 sdt Gula putih, Kaldu bubuk rasa ayam (optional), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ayam Rica Rica, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong ayam menjadi 10 bagian. Bersihkan. Lumuri dengan air jeruk nipis dan kaldu bubuk (optional), diamkan 30 menit. Lalu goreng 1/2 matang, angkat tiriskan.. Selanjutnya, Siapkan bumbu-bumbu. Haluskan, diulek atau diblender. Tumis bumbu halus (ambil 2 sendok makan minyak bekas goreng ayam), masukkan daun salam, serai dan daun jeruk, tumis sampai harum. Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbu.. Ingat, Tuang air dan tambahkan garam, gula putih dan kaldu bubuk, ratakan. Masak ayam sampai air kering (sesekali ayam diaduk), sebelum diangkat masukkan daun kemangi dan daun bawang, aduk rata, tes rasa. Ayam rica-rica siap disantap.. Lalu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Ayam Rica Rica dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe