Haiii teman-teman, kali ini saya akan membagikan cara bikin Mie Ayam Abang-Abang sehari-hari yang mudah dikuti Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah mengapa sangat nikmat disantap terutama saat makan siang atau kala hujan.

Mie Ayam Abang-Abang Tambahan pangsit di atas mie ayam tentu saja akan menambah cita rasanya. Bagaimana cara membuat mie ayam pangsit yang legendaris khas Abang-Abang pinggir jalan? Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ceker dan kepala ayam kecap pedas merupakan masakan harian.

Lihat juga: resep ayam rica rica.

Kamu dapat masak Mie Ayam Abang-Abang yang merupakan resep masakan sederhana dan murah menggunakan 43 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Mie Ayam Abang-Abang seperti berikut:

  1. Sediakan Bahan Utama.
  2. Sediakan 2 porsi mie.
  3. Anda butuhkan Bahan Bumbu Halus.
  4. Sediakan 5 siung bawang putih.
  5. Anda butuhkan 7 siung bawang merah.
  6. Gunakan 2 kemiri.
  7. Anda butuhkan 1 cm jahe.
  8. Siapkan 1 ruas kunyit.
  9. Gunakan 3 sdm minyak goreng.
  10. Ambil Bahan Topping Ayam.
  11. Siapkan 300 gr paha ayam fillet, potong dadu.
  12. Sediakan Secukupnya air.
  13. Siapkan 1 batang serai.
  14. Anda butuhkan 1 lembar daun salam.
  15. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  16. Sediakan 1-2 sdm kecap manis.
  17. Anda butuhkan 1 sdm saus tiram.
  18. Ambil 1/4 sdt merica.
  19. Anda butuhkan 1/2 sdt kaldu jamur.
  20. Gunakan 1/2 sdt garam.
  21. Gunakan 1 sdt gula.
  22. Ambil 1 batang daun bawang, iris.
  23. Ambil Bahan Kuah.
  24. Ambil 4 buah ceker.
  25. Ambil 1,5 liter air.
  26. Anda butuhkan 1 sdt garam.
  27. Ambil 1 sdt gula.
  28. Siapkan 1/4 sdm merica.
  29. Sediakan 1/2 sdm kaldu jamur.
  30. Siapkan Bahan Air Gurih.
  31. Sediakan 50 ml air panas / kuah ayam.
  32. Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
  33. Anda butuhkan 1/2 sdt kaldu jamur.
  34. Anda butuhkan Bahan Aromatic Oil.
  35. Sediakan 30 gr bawang putih, cincang.
  36. Anda butuhkan 30 ml minyak.
  37. Siapkan 15 gr kulit ayam, iris.
  38. Anda butuhkan secukupnya Air.
  39. Ambil Bahan Pelengkap.
  40. Anda butuhkan 10 lembar caisim, rebus.
  41. Gunakan 1 batang daun bawang, iris.
  42. Anda butuhkan Sesuai selera saus tomat.
  43. Sediakan Sesuai selera saus sambal.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah buat Mie Ayam Abang-Abang

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Untuk kuah, didihkan air dan masukkan ceker, masak hingga air berkurang setengah lalu bumbui dengan gula, garam, merica, dan kaldu jamur..

  2. Untuk aromatic oil, masak kulit ayam dengan sedikit air hingga airnya susut..

  3. Setelah air susut, tambahkan minyak dan bawang putih cincang. Masak dengan api kecil hingga kuning kecokelatan..

  4. Blender bahan bumbu halus, lalu tumis dengan daun jeruk, daun salam, dan serai hingga wangi. Tambahkan ayam, tumis sebentar lalu masukkan daun bawang iris..

  5. Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, merica, kaldu jamur, garam, dan gula, masak hingga air susut dan bumbu meresap..

  6. Rebus air, masukkan mie dan rebus 1-2 menit tergantung ketebalan mie..

  7. Untuk air gurih, campurkan air panas / kuah ayam, kaldu jamur, dan garam, aduk rata..

  8. Untuk menyajikan, masukkan air gurih dan aromatic oil ke dalam mangkuk lalu tambahkan mie kemudian aduk rata. Beri topping ayam, irisan caisim, dan daun bawang, bisa tambahkan lagi aromatic oil, saus tomat, dan saus sambal sesuai selera..

Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka. Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih Untuk rasa yang lebih enak, kamu harus banget menambahkan pangsit, nih! Yuk, cari tahu gimana resep mie yamin ala abang-abang di bawah ini! Bukan Mie ayam - Maswes sering menyimak channel TheHasanVideo karena konten dikemas secara profesional dengan narasi lugas dan jelas.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Mie Ayam Abang-Abang agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips

Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan Bahan Utama, mie, Bahan Bumbu Halus, bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, kunyit, minyak goreng, Bahan Topping Ayam, paha ayam fillet, potong dadu, air, serai, daun salam, daun jeruk, kecap manis, saus tiram, merica, kaldu jamur, garam, gula, daun bawang, iris, Bahan Kuah, ceker, air, garam, gula, merica, kaldu jamur, Bahan Air Gurih, air panas / kuah ayam, garam, kaldu jamur, Bahan Aromatic Oil, bawang putih, cincang, minyak, kulit ayam, iris, Air, Bahan Pelengkap, caisim, rebus, daun bawang, iris, saus tomat, saus sambal, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 43 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Mie Ayam Abang-Abang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Untuk kuah, didihkan air dan masukkan ceker, masak hingga air berkurang setengah lalu bumbui dengan gula, garam, merica, dan kaldu jamur.. Ingat, Untuk aromatic oil, masak kulit ayam dengan sedikit air hingga airnya susut.. Setelah itu, Setelah air susut, tambahkan minyak dan bawang putih cincang. Masak dengan api kecil hingga kuning kecokelatan.. Jangan lupa, Blender bahan bumbu halus, lalu tumis dengan daun jeruk, daun salam, dan serai hingga wangi. Tambahkan ayam, tumis sebentar lalu masukkan daun bawang iris.. Selanjutnya, Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, merica, kaldu jamur, garam, dan gula, masak hingga air susut dan bumbu meresap.. Jangan lupa, Rebus air, masukkan mie dan rebus 1-2 menit tergantung ketebalan mie.. Jangan lupa, Untuk air gurih, campurkan air panas / kuah ayam, kaldu jamur, dan garam, aduk rata.. Jangan lupa, Untuk menyajikan, masukkan air gurih dan aromatic oil ke dalam mangkuk lalu tambahkan mie kemudian aduk rata. Beri topping ayam, irisan caisim, dan daun bawang, bisa tambahkan lagi aromatic oil, saus tomat, dan saus sambal sesuai selera.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Mie Ayam Abang-Abang dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe