Kevin Bush |
Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan bagikan cara bikin Mie Ayam Yummy spesial yang mudah dikuti Bongkar resep rahasia mie ayam kuah kental ! Mie ayam spesial dengan siomay goreng. Masukkan ayam, kecap, gula, garam dan.
According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar dengan hasilnya, menikmati.
Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas yg enak merupakan menu masakan harian.
Baca juga: resep masakan ayam.
Ibu dapat masak Mie Ayam Yummy yang merupakan resep masakan praktis untuk wanita sibuk menggunakan 34 bahan yang mudah didapatkan:
Resep Mie Ayam Yummy adalah:
- Anda butuhkan dari dada ayam (untuk semur ayam).
- Ambil Mie basah.
- Sediakan daun salam.
- Anda butuhkan daun jeruk.
- Anda butuhkan daun bawang.
- Ambil kecap manis.
- Ambil gula pasir.
- Gunakan Kaldu bubuk dan garam.
- Sediakan air untuk merebus ayam (sekalian sebagai kuah kaldu).
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil Bawang putih.
- Anda butuhkan bawang merah.
- Anda butuhkan kemiri.
- Siapkan kunyit.
- Sediakan jahe.
- Siapkan lengkuas (geprek).
- Siapkan bubuk pala.
- Ambil merica.
- Gunakan ketumbar.
- Anda butuhkan Minyak Ayam.
- Gunakan Kulit/ lemak ayam.
- Gunakan minyak goreng.
- Gunakan bawang putih (geprek).
- Siapkan lada bubuk.
- Sediakan ketumbar bubuk.
- Gunakan Pelengkap.
- Siapkan Pentol bakso (opsi).
- Siapkan Sawi hijau (saya pakai sawi putih).
- Sediakan Sambal cabe (saya pakai cabe iris saja).
- Ambil Saos tomat/pedas.
- Gunakan Kecap manis.
- Gunakan Kecap asin (opsi).
- Ambil Bawang goreng.
- Anda butuhkan daun bawang (opsi).
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara membuat Mie Ayam Yummy
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Rebus terlebih dahulu ayam selama kurleb 15 menit. Angkat dan tiriskan, suir2 atau bisa jg dipotong dadu. Saring dan sisihkan air rebusan sebagai kuah kaldu..
-
Haluskan bumbu kecuali lengkuas geprek. Tumis, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek dan irisan daun bawang. Tumis hingga harum dan berubah warna..
-
Semur ayam ๐Masukkan suiran/potongan daging ayam ke bumbu tumisan. Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan tambahkan juga โ liter air dari kuah kaldu rebusan ayam tadi. Masak kembali hingga kuahnya meresap dan menyusut. Koreksi rasa. ๐๐๐.
-
Minyak Ayam ๐ panaskan minyak goreng, goreng kulit/lemak ayam dengan api kecil hingga kering. Matikan api dan buang kulit ayam. Selagi minyak masih panas, masukkan bawang putih geprek, ketumbar dan lada bubuk. Bila sudah dingin, kemudian disaring..
-
Kuah ๐gunakan sisa rebusan ayam tadi dan tulangan ayam (setelah disuir). Tambahkan kaldu bubuk dan garam. (Kalau saya, saya buatkan bumbu kuah bakso. Karena akan lebih gurih dan nikmat lagi rasanya) Koreksi rasa..
-
Rebus sawi dan mie basah hingga matang. Tiriskan..
-
Siapkan mangkok. Masukkan rebusan mie basah dan sawi dan pentolan yg terlebih dahulu dikukus/direbus di kuah kaldu. Tambahkan 2 sdm semur ayam, 1 mkn minyak ayam..
-
Tuangkan sedikit kuah kaldu (jgn terlalu banyak, cukup 2 centong sendok sayur saja). Tambahkan taburan bawang goreng, irisan daun bawang (opsi), kecap manis, kecap asin (opsi), saos, dan sambal (kalau saya, cukup cabe iris). Sajikan… !!! ๐๐.
Dadakan kepingin mie ayam sarapan pagi ini. Pas punya jamur tiram skalian dimasukin di tumisan enak kali ya hehehe. ะะพัะปะตะดะฝะธะต ัะฒะธัั ะพั Mie Ayam Mas Yudi (@MieMasYudi). Mie Ayam & Yamin paling yummy! Aku meluu ~ RT @Muhammaddaffa_A: Sopo melu? (@ Mie Ayam Mas Yudi - @miemasyudi)http. Sajikan dengan kuah dan bakso, taburi permukaannya dengan bawang goreng.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Mie Ayam Yummy agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips
Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan dari dada ayam (untuk semur ayam), Mie basah, daun salam, daun jeruk, daun bawang, kecap manis, gula pasir, Kaldu bubuk dan garam, air untuk merebus ayam (sekalian sebagai kuah kaldu), Bumbu halus, Bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas (geprek), bubuk pala, merica, ketumbar, Minyak Ayam, Kulit/ lemak ayam, minyak goreng, bawang putih (geprek), lada bubuk, ketumbar bubuk, Pelengkap, Pentol bakso (opsi), Sawi hijau (saya pakai sawi putih), Sambal cabe (saya pakai cabe iris saja), Saos tomat/pedas, Kecap manis, Kecap asin (opsi), Bawang goreng, daun bawang (opsi), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 34 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips buat Mie Ayam Yummy, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Rebus terlebih dahulu ayam selama kurleb 15 menit. Angkat dan tiriskan, suir2 atau bisa jg dipotong dadu. Saring dan sisihkan air rebusan sebagai kuah kaldu.. Lalu, Haluskan bumbu kecuali lengkuas geprek. Tumis, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek dan irisan daun bawang. Tumis hingga harum dan berubah warna.. Selanjutnya, Semur ayam ๐Masukkan suiran/potongan daging ayam ke bumbu tumisan. Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan tambahkan juga โ liter air dari kuah kaldu rebusan ayam tadi. Masak kembali hingga kuahnya meresap dan menyusut. Koreksi rasa. ๐๐๐. Selanjutnya, Minyak Ayam ๐ panaskan minyak goreng, goreng kulit/lemak ayam dengan api kecil hingga kering. Matikan api dan buang kulit ayam. Selagi minyak masih panas, masukkan bawang putih geprek, ketumbar dan lada bubuk. Bila sudah dingin, kemudian disaring.. Selanjutnya, Kuah ๐gunakan sisa rebusan ayam tadi dan tulangan ayam (setelah disuir). Tambahkan kaldu bubuk dan garam. (Kalau saya, saya buatkan bumbu kuah bakso. Karena akan lebih gurih dan nikmat lagi rasanya) Koreksi rasa.. Jangan lupa, Rebus sawi dan mie basah hingga matang. Tiriskan.. Setelah itu, Siapkan mangkok. Masukkan rebusan mie basah dan sawi dan pentolan yg terlebih dahulu dikukus/direbus di kuah kaldu. Tambahkan 2 sdm semur ayam, 1 mkn minyak ayam.. Ingat, Tuangkan sedikit kuah kaldu (jgn terlalu banyak, cukup 2 centong sendok sayur saja). Tambahkan taburan bawang goreng, irisan daun bawang (opsi), kecap manis, kecap asin (opsi), saos, dan sambal (kalau saya, cukup cabe iris). Sajikan… !!! ๐๐. Setelah itu, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Mie Ayam Yummy dengan benar. Selamat mencoba…!!!