Haiii teman-teman, kali ini kami akan bagikan bagaimana buat Ayam woku pedas pedas yang mudah dikuti Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.

Ayam woku pedas Bila mau mengulik masakan khas Manado ada juga ayam tuturuga, bubur manado, nasi jaha, sambal. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Salah satu ciri khas dalam ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep bumbu ayam kecap pedas manis contoh masakan rumahan simple.

Lihat juga: resep ayam kfc.

Saudara dapat buat Ayam woku pedas yang merupakan resep masakan sederhana untuk pemula menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Ayam woku pedas yaitu:

  1. Ambil Bahan utama :.
  2. Anda butuhkan ayam segar potong kecil kecil.
  3. Sediakan jeruk nipis.
  4. Siapkan air.
  5. Gunakan Bumbu halus :.
  6. Ambil jahe.
  7. Anda butuhkan kunyit.
  8. Gunakan kemiri (sangrai).
  9. Gunakan bawang merah.
  10. Gunakan bawang putih.
  11. Ambil serai.
  12. Sediakan lengkuas.
  13. Gunakan cabe rawit atau sesuai selera.
  14. Ambil serai (geprek).
  15. Gunakan lengkuas (geprek).
  16. Anda butuhkan Bumbu-bumbu :.
  17. Ambil nya daun kemangi.
  18. Anda butuhkan daun pandan (ikat simpul).
  19. Gunakan daun jeruk iris kecil-kecil.
  20. Gunakan daun salam iris kecil-kecil.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah membuat Ayam woku pedas

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Lumuri potongan ayam dengan perasan jeruk nipis.

  2. Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan serai dan lengkuas yang telah di geprek..

  3. Masukkan ayam kedalam bumbu yang telah di tumis aduk rata hingga bumbu tercampur lalu tambahkan air..

  4. Masukkan bumbu-bumbu daun jika ayam telah setengah matang..

  5. Tambahkan penyedap rasa / garam (sesuai selera), masak hingga ayam matang..

Caranya sangat mudah," papar Chef Ibis Jakarta Senen. Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti jahe, daun kunyit Biasanya ditambahkan pula cabai rawit yang cukup banyak supaya rasanya pedas. Lihat juga resep Ayam woku belanga tidak pedas enak lainnya. Masakan pedas jadi salah satu andalan makanan yang paling disukai banyak masyarakat Indonesia. Berbagai bumbu rempah yang beragam juga membuat masakan pedas semakin lezat untuk disantap.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ayam woku pedas agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan Bahan utama :, ayam segar potong kecil kecil, jeruk nipis, air, Bumbu halus :, jahe, kunyit, kemiri (sangrai), bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, cabe rawit atau sesuai selera, serai (geprek), lengkuas (geprek), Bumbu-bumbu :, nya daun kemangi, daun pandan (ikat simpul), daun jeruk iris kecil-kecil, daun salam iris kecil-kecil, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips membuat Ayam woku pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Lumuri potongan ayam dengan perasan jeruk nipis. Selanjutnya, Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan serai dan lengkuas yang telah di geprek.. Lalu, Masukkan ayam kedalam bumbu yang telah di tumis aduk rata hingga bumbu tercampur lalu tambahkan air.. Selanjutnya, Masukkan bumbu-bumbu daun jika ayam telah setengah matang.. Selanjutnya, Tambahkan penyedap rasa / garam (sesuai selera), masak hingga ayam matang.. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Ayam woku pedas dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe