Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan bagikan bagaimana buat Ayam Bakar Bumbu Padang paraktis yang mudah dikuti Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat.
Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep. > Resep Ayam Bakar - Buat kalian yang suka dengan kuliner, pasti tidak asing dengan menu ayam bakar. Apalagi jika kalian suka berkumpul atau membuat acara bakar-bakar di rumah bersama rekan dan saudara, resep ayam bakar bumbu padang ini bisa kalian coba loh. Saya share resep ayam bakar Bumbu padang yang rasanya hmmm mantul.
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ayam goreng mentega tanpa kecap inggris contoh masakan sehari hari.
Lihat juga: resep ayam mie ayam.
Kamu dapat buat Ayam Bakar Bumbu Padang yang merupakan resep masakan sehari hari menggunakan 21 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Ayam Bakar Bumbu Padang yaitu:
- Sediakan paha ayam.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Anda butuhkan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Gunakan kemiri.
- Anda butuhkan kunyit.
- Gunakan jinten bubuk.
- Siapkan ketumbar bubuk.
- Siapkan cabe merah keriting.
- Siapkan cabe rawit merah.
- Gunakan Bumbu pelengkap :.
- Anda butuhkan sereh, digeprek.
- Anda butuhkan jahe, digeprek.
- Anda butuhkan lengkuas, digeprek.
- Anda butuhkan daun salam, disobek.
- Siapkan daun jeruk, dibuang tulang daunnya.
- Ambil daun kunyit (saya tidak pakai krn tidak punya).
- Siapkan santan kara ukuran kecil, diencerkan.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula pasir.
- Ambil Lada putih bubuk.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah bikin Ayam Bakar Bumbu Padang
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Lumuri potongan ayam dengan air perasan jeruk nipis agar ayam tidak bau anyir. Cuci bersih ayam..
-
Tumis bumbu halus, masukkan bumbu pelengkap, tumis hingga harum..
-
Masukan potongan ayam..
-
Tambahkan air santan. Ungkep ayam hingga kuah menyusut..
-
Panggang ayam yang telah diungkep dengan menggunakan teflon yang telah dioles tipis margarin..
-
Oles sisa bumbu ungkep di seluruh permukaan ayam yang sedang dipanggang..
Yuk mencoba resep ayam bakar bumbu kecap sederhana lengkap dengan cara membuat bumbu oles ayam bakar padang. Kenikmatan ayam bumbu padang menjadi favorit banyak orang. Perpaduan rasa daging ayam yang dicampur bumbu khas Padang begitu menggugah selera. Gak cuma dibumbui biasa, kamu juga bisa membakar ayam biar makin lezat. Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Bakar Bumbu Padang agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips
Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan paha ayam, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jinten bubuk, ketumbar bubuk, cabe merah keriting, cabe rawit merah, Bumbu pelengkap :, sereh, digeprek, jahe, digeprek, lengkuas, digeprek, daun salam, disobek, daun jeruk, dibuang tulang daunnya, daun kunyit (saya tidak pakai krn tidak punya), santan kara ukuran kecil, diencerkan, Garam, Gula pasir, Lada putih bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Ayam Bakar Bumbu Padang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Lumuri potongan ayam dengan air perasan jeruk nipis agar ayam tidak bau anyir. Cuci bersih ayam.. Setelah itu, Tumis bumbu halus, masukkan bumbu pelengkap, tumis hingga harum.. Setelah itu, Masukan potongan ayam.. Lalu, Tambahkan air santan. Ungkep ayam hingga kuah menyusut.. Ingat, Panggang ayam yang telah diungkep dengan menggunakan teflon yang telah dioles tipis margarin.. Selanjutnya, Oles sisa bumbu ungkep di seluruh permukaan ayam yang sedang dipanggang.. Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ayam Bakar Bumbu Padang dengan benar. Selamat mencoba…!!!