Haiii Bunda, kali ini kami akan membagikan bagaimana membuat Kue cucur gula merah sederhana yang mudah dikuti Demi apalahhh aku gapernah sama sekali bikin kue cucur , ini pertama kalinya dan hasilnya kurang enak diliat karna gaada si udel bodong wkwkwk tapi rasa mah dijamin maknyusss donggg 😁😁😁 #. Resep Kue Cucur Gula Merah Empuk. Baru kali ini nemu resep cucur yg empuk banget, ga pake cape keplok keplok adonan dan ga pake lama.

Kue cucur gula merah Namun jajanan pasar yang satu ini juga terkenal di negara tetangga seperti Malaysia dan Thailand. Kue manis dengan rasa gurih yang pas itu semakin sulit ditemukan. Kalau pun ada pasti sudah laris manis dan kamu gak kebagian.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep kue pancong lumer adalah masakan rumahan simple.

Lihat juga: resep kue pisang.

Ibu dapat masak Kue cucur gula merah yang merupakan masakan rumahan menggunakan 7 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Kue cucur gula merah adalah:

  1. Gunakan 125 gr tepung beras Rose brand.
  2. Sediakan 100 gr tepung terigu.
  3. Siapkan 100 gr gula merah / 1blok gula merah aren.
  4. Siapkan 3 sdm gula pasir /30gr gula pasir.
  5. Sediakan 200 ml air matang.
  6. Gunakan 2 lembar daun pandan.
  7. Anda butuhkan 1/4 sdt garam.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk buat Kue cucur gula merah

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Rebus air+daun pandan+gula merah+gula pasir+garam hingga larut. kemudian saring. Diamkan hingga menjadi hangat..

  2. Pada wadah lain, campurkan tepung beras dan tepung terigu. aduk hingga rata. tuangkan sedikit demi sedikit larutan gula kedalam tepung. Aduk terus menggunakan wishk. kemudian mixer selama 5 menit dgn speed rendah agar adonan menjadi lebih halus..

  3. Setelah di mixer, istirahatkan adonan selama minimal 25 menit(saya hampir semalaman). Aduk kembali adonan menggunakan wishk..

  4. Ketika digoreng,pastikan menggunakan wajan anti lengket dgn permukaan cekung dan api kecil hingga benar2 panas (bisa dicek dgn cara memasukan sodet kayu,jika berbunyi pesss dan mengeluarkan byk gelembung..tanda minyak sudah panas). Minyak yg digunakan tdk boleh terlalu banyak/terlalu sedikit. usahakan adonannya nanti tidak tenggelam dlm minyak.(saya menggunakan 3-4 sdm minyak/1 adonan).

  5. Setelah minyak panas masukkan adonan kue(bisa ditakar dgn ukuran 1 cetakan kue talam/1 sendok sayur agar besarnya sama). siram2 adonan dgn minyak agar seratnya cantik,lalu tusuk bagian tengah dgn bantuan tusuk sate. jika masih keluar adonan cair tanda kue blm matang merata,goreng hingga matang merata. lalu balik sebentar. angkat tiriskan. lakukan hingga adonan habis.

  6. Sajikan bersama teh atau kopi susu. tp saya,menyajikannya sebagai teman wedang jahe susu spesial untuk paksuami..

  7. Selamat mencoba 😉.

Ragam kue tradisional nusantara yang enak walaupun hanya menggunakan bahan-bahan yang sangat sederhana. Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur, kue tradisional Jawa yang sangat unik, karena tekture dan rasanya itu unik. Kue Cucur ini, walau di buat dari bahan-bahan sederhana, tapi jika tehnik pembuatannya tepat akan menghasilkan Kue yang berserat cantik. Rasanya juga unik.agak chewy.atau sedikit alot ya jika versi pasar. kue cucur gula merah. Bahan-bahan utamanya diantaranya ada tepung terigu, tepung beras dan juga ada daun pandan.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kue cucur gula merah agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips

Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan tepung beras Rose brand, tepung terigu, gula merah / 1blok gula merah aren, gula pasir /30gr gula pasir, air matang, daun pandan, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 7 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Kue cucur gula merah, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Rebus air+daun pandan+gula merah+gula pasir+garam hingga larut. kemudian saring. Diamkan hingga menjadi hangat.. Ingat, Pada wadah lain, campurkan tepung beras dan tepung terigu. aduk hingga rata. tuangkan sedikit demi sedikit larutan gula kedalam tepung. Aduk terus menggunakan wishk. kemudian mixer selama 5 menit dgn speed rendah agar adonan menjadi lebih halus.. Setelah itu, Setelah di mixer, istirahatkan adonan selama minimal 25 menit(saya hampir semalaman). Aduk kembali adonan menggunakan wishk.. Setelah itu, Ketika digoreng,pastikan menggunakan wajan anti lengket dgn permukaan cekung dan api kecil hingga benar2 panas (bisa dicek dgn cara memasukan sodet kayu,jika berbunyi pesss dan mengeluarkan byk gelembung..tanda minyak sudah panas). Minyak yg digunakan tdk boleh terlalu banyak/terlalu sedikit. usahakan adonannya nanti tidak tenggelam dlm minyak.(saya menggunakan 3-4 sdm minyak/1 adonan). Selanjutnya, Setelah minyak panas masukkan adonan kue(bisa ditakar dgn ukuran 1 cetakan kue talam/1 sendok sayur agar besarnya sama). siram2 adonan dgn minyak agar seratnya cantik,lalu tusuk bagian tengah dgn bantuan tusuk sate. jika masih keluar adonan cair tanda kue blm matang merata,goreng hingga matang merata. lalu balik sebentar. angkat tiriskan. lakukan hingga adonan habis. Selanjutnya, Sajikan bersama teh atau kopi susu. tp saya,menyajikannya sebagai teman wedang jahe susu spesial untuk paksuami.. Ingat, Selamat mencoba 😉. Setelah itu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Kue cucur gula merah dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe