Selamat datang Bunda, kali ini saya akan membagikan cara membuat 292. Sup Ayam Kacang Merah enak yang mudah dikuti Tuksay bawa kacang merah segar, langsung terbayang kesegaran sup kacang merah. Lihat juga resep Sup Brenebon (Sup ayam kacang merah) enak lainnya. Bukannya sup kacang merah itu biasanya berkaldu sapi?

292. Sup Ayam Kacang Merah Padahal si bungsu aslinya kurang suka kacang-kacangan. Resep sup kacang merah merupakan salah satu resep istimewa dari Sulawesi Utara. Bahan utama kacang merah yang dipadu dengan daging sapi dan sayur-sayuran yang digunakan membuat sup ini menjadi sangat spesial.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ayam goreng saus kecap pedas contoh masakan harian.

Baca juga: resep masak ayam.

Saudara dapat buat 292. Sup Ayam Kacang Merah yang merupakan resep masakan indonesia menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu 292. Sup Ayam Kacang Merah yaitu:

  1. Gunakan 250 gr kacang merah segar/kering.
  2. Anda butuhkan 250 gr ercis.
  3. Sediakan 250 gr jamur kuping.
  4. Siapkan 250 gr sawi putih.
  5. Sediakan 4 buah cabe besar.
  6. Anda butuhkan 1/2 buah bawang bombay.
  7. Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
  8. Sediakan Secukupnya air rebusan kacang merah.
  9. Gunakan 1 sdm minyak goreng.
  10. Siapkan 1 sdm margarin.
  11. Anda butuhkan Secukupnya garam, merica bubuk dan gula.
  12. Gunakan 1 sdm saus tiram.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara bikin 292. Sup Ayam Kacang Merah

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih kacang merah. Lalu rebus hingga empuk. Klo pake kacang merah kering, direndam dulu semaleman, baru paginya dimasak. Sisa air rebusannya adalah sebanyak kuah sup yang diinginkan..

  2. Potong2 ayam, juga sayurannya..

  3. Potong2 cabe besar dan bawang bombay. Tumbuk bawang putih..

  4. Panaskan minyak dan margarin. Tumis bawang bombay hingga layu. Tambahkan bawang putih, aduk2 hingga agak kering..

  5. Masukkan cabe, setelah layu baru masukkan ayam. Aduk2 hingga ayam berubah warna..

  6. Masukkan sayuran, aduk2 hingga layu, baru masukkan kacang merah bersama kuah rebusannya..

  7. Setelah mendidih, beri garam-gula-merica. Bari saus tiram. Aduk rata. TES RASA..

  8. Setelah rasa sesuai, dan mendidih sempurna, baru matikan api. Siap dihidangkan..

Sup kacang merah dan daging ayam ini bisa anda buat sendiri di rumah. Proses membuatnya tidak sulit, bahan dan bumbu yang dibutuhkannya cukup sederhana. Lantas seperti apa resep dan bagaimana cara membutnya? Jika penasaran yuk simak resep dan cara membuat sup kacang merah daging ayam di bawah ini. Sayur atau sup selalu nikmat jika disantap sebagai teman nasi, salah satunya sup kacang merah daging sapi.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak 292. Sup Ayam Kacang Merah agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan kacang merah segar/kering, ercis, jamur kuping, sawi putih, cabe besar, bawang bombay, bawang putih, air rebusan kacang merah, minyak goreng, margarin, garam, merica bubuk dan gula, saus tiram, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat 292. Sup Ayam Kacang Merah, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih kacang merah. Lalu rebus hingga empuk. Klo pake kacang merah kering, direndam dulu semaleman, baru paginya dimasak. Sisa air rebusannya adalah sebanyak kuah sup yang diinginkan.. Ingat, Potong2 ayam, juga sayurannya.. Jangan lupa, Potong2 cabe besar dan bawang bombay. Tumbuk bawang putih.. Setelah itu, Panaskan minyak dan margarin. Tumis bawang bombay hingga layu. Tambahkan bawang putih, aduk2 hingga agak kering.. Ingat, Masukkan cabe, setelah layu baru masukkan ayam. Aduk2 hingga ayam berubah warna.. Selanjutnya, Masukkan sayuran, aduk2 hingga layu, baru masukkan kacang merah bersama kuah rebusannya.. Selanjutnya, Setelah mendidih, beri garam-gula-merica. Bari saus tiram. Aduk rata. TES RASA.. Ingat, Setelah rasa sesuai, dan mendidih sempurna, baru matikan api. Siap dihidangkan.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat 292. Sup Ayam Kacang Merah dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe