Selamat datang sobat, kali ini kami akan membagikan bagaimana bikin Ayam Kecap Sunda spesial yang mudah dikuti Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Ada yang pernah coba dan suka sama ayam kecap sunda ini? cobain yuk bun. Resep asli dari Chef Yongki Gunawan tapi takarannya saya sesuaikan.
Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Resep Ayam Kecap - Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging ayam yang Setelah ayam empuk, angkat masakan ayam kecap Sunda dari atas kompor, sajikan.
Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam panggang kecap pedas gurih salah-satu resep masakan rumahan yummy app.
Lihat juga: resep ayam kuning.
Ibu dapat buat Ayam Kecap Sunda yang merupakan resep masakan sehari-hari mudah dan praktis menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bumbu Ayam Kecap Sunda yaitu:
- Gunakan Bahan:.
- Ambil ayam.
- Siapkan daun salam.
- Siapkan lengkuas geprek.
- Anda butuhkan tomat potong.
- Siapkan Cabe rawit iris tipis (sesuai selera).
- Siapkan gula merah.
- Sediakan kecap manis.
- Ambil air asam jawa.
- Sediakan Garam.
- Anda butuhkan Air.
- Ambil Bumbu:.
- Anda butuhkan bawang merah.
- Anda butuhkan bawang putih.
- Ambil cabe hijau besar.
- Sediakan cabe merah besar.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara buat Ayam Kecap Sunda
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Bersihkan ayam dan kucuri jeruk nipis, bilas cuci bersih, goreng setengah matang, iris tipis semua bumbu..
-
Panaskan minyak dan tumis bumbu sampai harum, masukkan ayam campur merata sampai ayam berubah warna, tambahkan air secukupnya.
-
Masukkan kecap, gula, air asam dan garam, tes rasa, biarkan ayam tanak.
-
Jika kuah sudah kental dan mwnyusut masukkan cabe rawit dan tomat, aduk rata, jika sdh layu matikan api, angkat dan sajikan..
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia. Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on. Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam kecap sebagai salah satu masakan andalannya, karena anak-anak pasti suka. Ayam Kecap, seperti umumnya masakan berbahan dasar ayam dapat diolah dengan cepat dan mudah.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Kecap Sunda agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips
Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Bahan:, ayam, daun salam, lengkuas geprek, tomat potong, Cabe rawit iris tipis (sesuai selera), gula merah, kecap manis, air asam jawa, Garam, Air, Bumbu:, bawang merah, bawang putih, cabe hijau besar, cabe merah besar, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips buat Ayam Kecap Sunda, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Bersihkan ayam dan kucuri jeruk nipis, bilas cuci bersih, goreng setengah matang, iris tipis semua bumbu.. Selanjutnya, Panaskan minyak dan tumis bumbu sampai harum, masukkan ayam campur merata sampai ayam berubah warna, tambahkan air secukupnya. Lalu, Masukkan kecap, gula, air asam dan garam, tes rasa, biarkan ayam tanak. Selanjutnya, Jika kuah sudah kental dan mwnyusut masukkan cabe rawit dan tomat, aduk rata, jika sdh layu matikan api, angkat dan sajikan.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Ayam Kecap Sunda dengan benar. Selamat mencoba…!!!