Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan bagikan cara buat Ayam Kecap Sunda pedas yang mudah dikuti Ayam Kecap Sunda is something that I have loved my entire life. They're fine and they look fantastic. To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients.

Ayam Kecap Sunda Aq berpasangan sama mba Devi @mama upay asal Sunda. Tantangan banget ini buat kami berdua. Aq yang suka pedas,dan mamup yang suka.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep usus ayam kecap pedas adalah masakan sehari hari.

Lihat juga: resep ayam goreng.

Saudara dapat masak Ayam Kecap Sunda yang merupakan resep masakan praktis dan cepat menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Ayam Kecap Sunda yaitu:

  1. Ambil 300 gram ayam potong, bersihkan, beri air jeruk limo.
  2. Gunakan 100 gram tempe tahu goreng (tambahan saya).
  3. Anda butuhkan 1 lembar daun salam.
  4. Anda butuhkan 1 cm lengkuas, memarkan.
  5. Siapkan 300 ml air.
  6. Sediakan 5 sdm kecap manis.
  7. Gunakan 1 sdt gula merah.
  8. Anda butuhkan 1 sdm larutan air asam Jawa.
  9. Gunakan 1/4 sdm garam.
  10. Anda butuhkan Cabe rawit (skip).
  11. Sediakan Tomat hijau (skip).
  12. Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
  13. Anda butuhkan Bahan bumbu iris :.
  14. Ambil 5 siung bawang merah.
  15. Sediakan 3 siung bawang putih.
  16. Gunakan 3 buah cabe rawit hijau (pengganti cabe hijau karena kosong).
  17. Gunakan 1 buah cabe merah besar.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah bikin Ayam Kecap Sunda

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, daun salam dan lengkuas hingga harum.

  2. Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna.

  3. Tambahkan kecap manis, garam, gula merah dan larutan air asam jawa. Aduk rata.

  4. Tuang air. Masukan tempe dan tahu goreng. Masak hingga mendidih sambil dikecilkan apinya..

  5. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasanya..

  6. Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental..

  7. Siap disajikan..

Menyajikan menu ayam kecap khas Sunda saat bersantap bersama keluarga, jadi pilihan menarik. Apalagi kalau Anda mampu meracik resep ayam kecap yang tidak kalah. Bahan membuat Ayam Kecap Sunda Harus Recook. Resep baru yaa.pertama kali masak ini. Pedas, manis dan gurih jadi satu dalam kelezatan resep ayam kecap sunda.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Kecap Sunda agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips

Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ayam potong, bersihkan, beri air jeruk limo, tempe tahu goreng (tambahan saya), daun salam, lengkuas, memarkan, air, kecap manis, gula merah, larutan air asam Jawa, garam, Cabe rawit (skip), Tomat hijau (skip), minyak goreng untuk menumis, Bahan bumbu iris :, bawang merah, bawang putih, cabe rawit hijau (pengganti cabe hijau karena kosong), cabe merah besar, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ayam Kecap Sunda, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, daun salam dan lengkuas hingga harum. Setelah itu, Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna. Lalu, Tambahkan kecap manis, garam, gula merah dan larutan air asam jawa. Aduk rata. Ingat, Tuang air. Masukan tempe dan tahu goreng. Masak hingga mendidih sambil dikecilkan apinya.. Setelah itu, Masak hingga air menyusut. Koreksi rasanya.. Jangan lupa, Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental.. Lalu, Siap disajikan.. Lalu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Ayam Kecap Sunda dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe