Haiii teman-teman, kali ini kami akan menulis bagaimana buat Kue Pancong sehari-hari yang mudah dikuti Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and coconut-based batter and cooked in a special mold pan. It is a commonly found snack in Indonesian traditional markets. Lihat juga resep Kue pancong enak lainnya.
Warna bagian luar kecoklatan, bagian dalam. Resep Cara Membuat Kue Pancong Enak - Kue pancong adalah kue yang terbuat dari bahan dasar tepung beras yang dicampur dengan kelapa parut sehingga kue pancong ini memiliki rasa yang sangat enak dan gurih. Jenis kue yang satu ini berasal dari betawi yang juga sangat banyak digemari.
Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep kue balok original contoh resep masakan rumahan yummy app.
Lihat juga: resep kue bolu kukus.
Saudara dapat memasak Kue Pancong yang merupakan resep masakan sehari hari menggunakan 8 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Kue Pancong adalah:
- Ambil 250 Gram Tepung Beras.
- Anda butuhkan 1/2 butir Kelapa Parut.
- Sediakan 1 Bungkus Kara kecil (65 ml).
- Anda butuhkan 650 ml Air (campur dg santan).
- Gunakan 1 sdm Garam.
- Sediakan 1 sdm Gula pasir untuk adonan.
- Anda butuhkan Gula Pasir secukupnya u/ taburan.
- Siapkan Margarin/minyak goreng u/ olesan.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Petunjuk bikin Kue Pancong
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Campur kelapa parut, garam dan gula, aduk sampai rata..
-
Kemudian tambahkan tepung beras kedalam adonan kelapa parut tadi..
-
Tuang santan dan air kedalam adonan, aduk rata, jangan terlalu kental ya bund….,nanti kue pancongnya jadinya keras..
-
Dg api kecil, Panaskan cetakan kue pancong, olesi dg margarin/minyak goreng, kemudian cetak kue pancong,taburi dg gula pasir atasnya, tutup tunggu sampai matang, sampai keliatan coklat bagian bawahnya..
-
Angkat dan sajikan selagi hangat….
Bentuk dari kue pancong ini didapat dari cetakan alumunium, yang menjadi tempat di mana adonan. Pada video tersebut, ia menceritakan latar belakang keluarganya yang hidup dari ayah seorang penjual kue pancong keliling. Dia awalnya mengucapkan terima kasih ke ayahnya sekaligus meminta maaf karena banyak kemauan dan merepotkan. Hal yang wajar sebenarnya dialami oleh anak-anak pada usia masih sekolah hingga transisi menuju mandiri. Waktu berlalu, setelah sempat mencoba berbagai profesi, Boim memutuskan menjual kue pancong.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Kue Pancong agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips
Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Tepung Beras, Kelapa Parut, Kara kecil (65 ml), Air (campur dg santan), Garam, Gula pasir untuk adonan, Gula Pasir secukupnya u/ taburan, Margarin/minyak goreng u/ olesan, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Kue Pancong, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Campur kelapa parut, garam dan gula, aduk sampai rata.. Setelah itu, Kemudian tambahkan tepung beras kedalam adonan kelapa parut tadi.. Selanjutnya, Tuang santan dan air kedalam adonan, aduk rata, jangan terlalu kental ya bund….,nanti kue pancongnya jadinya keras.. Setelah itu, Dg api kecil, Panaskan cetakan kue pancong, olesi dg margarin/minyak goreng, kemudian cetak kue pancong,taburi dg gula pasir atasnya, tutup tunggu sampai matang, sampai keliatan coklat bagian bawahnya.. Jangan lupa, Angkat dan sajikan selagi hangat…. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Kue Pancong dengan benar. Selamat mencoba…!!!