Selamat datang sobat, kali ini saya akan bagikan bagaimana buat Kue pancong/bandros sehari-hari yang mudah dikuti Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and coconut-based batter and cooked in a special mold pan. It is a commonly found snack in Indonesian traditional markets. Untuk kue pancong, kue bandros, dan kue gandos biasanya menggunakan cetakan yang sama, yaitu cetakan kue pukis.

Kue pancong/bandros Kue ini memiliki rasa yang sangat gurih apalagi jika disajikan dalam keadaan hangat dan pada umumnya para pedagang juga menyajikannya dengan cara diberi gula diatasnya. Intinya tetap sama, kue tradisional berbahan tepung ketan atau beras dan kelapa parut. Inilah jajanan murah meriah yang disukai berbagai kalangan, populer di berbagai kota.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep kue putu ayu untuk 100 biji adalah menu masakan harian.

Baca juga: resep kue cubit.

Ibu dapat masak Kue pancong/bandros yang merupakan resep masakan sederhana sehari-hari menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Kue pancong/bandros seperti berikut:

  1. Siapkan Bahan A :.
  2. Sediakan 150 gr tepung beras.
  3. Anda butuhkan 150 gr kelapa 1/2 tua.
  4. Gunakan 2 sdm gula pasir.
  5. Siapkan 1/4 sdt garam.
  6. Gunakan Bahan B :.
  7. Siapkan 250 ml air.
  8. Sediakan 50 gr tepung beras.
  9. Sediakan 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa.
  10. Gunakan 2 lembar daun pandan,simpul.
  11. Anda butuhkan 1 btr telur,kocok lepas.
  12. Anda butuhkan Taburan : gula pasir.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk bikin Kue pancong/bandros

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 10 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Campur semua bahan A,aduk hingga bergerindil.

  2. Sisihkan.

  3. Masak bahan B,kecuali air dan telur.masak dengan api kecil sambil terus diaduk.

  4. Masak hingga mengental,lalu angkat.buang faun pandan.

  5. Masukkan adonan bubur ke dalam campuran bahan A. Aduk rata.

  6. Tambahkan air,aduk rata.

  7. Tambahkan telur,aduk rata.

  8. Panaskan cetakan pukis/kue pancong. Oles tipis dengan menggunakan minyak/margarin. Tuang adonan.

  9. Tutup,dan masak hingga matang, masak dengan api kecil.

  10. Angkat,lalu sajikan dengan taburan gula pasir.

Kue Pukis Kue ini berbahan dasar tepung terigu yang dicampur dengan gula, telur, susu atau santan. Kue pancong, pukis, dan bandros menjadi beberapa jenis jajanan pasar yang sangat diminati di pasaran saat ini. Walaupun namanya berbeda, bentuk dan warna mereka mirip sehingga sering menyebabkan perdebatan. Akan membahas perbedaan dari ketiga kue populer tersebut. Cuss ahh kita melepas kangen sama si bandros.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Kue pancong/bandros agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips

Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan Bahan A :, tepung beras, kelapa 1/2 tua, gula pasir, garam, Bahan B :, air, tepung beras, santan dari 1/2 butir kelapa, daun pandan,simpul, telur,kocok lepas, Taburan : gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Kue pancong/bandros, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Campur semua bahan A,aduk hingga bergerindil. Jangan lupa, Sisihkan. Lalu, Masak bahan B,kecuali air dan telur.masak dengan api kecil sambil terus diaduk. Ingat, Masak hingga mengental,lalu angkat.buang faun pandan. Lalu, Masukkan adonan bubur ke dalam campuran bahan A. Aduk rata. Jangan lupa, Tambahkan air,aduk rata. Jangan lupa, Tambahkan telur,aduk rata. Jangan lupa, Panaskan cetakan pukis/kue pancong. Oles tipis dengan menggunakan minyak/margarin. Tuang adonan. Ingat, Tutup,dan masak hingga matang, masak dengan api kecil. Ingat, Angkat,lalu sajikan dengan taburan gula pasir. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Kue pancong/bandros dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe