Haiii Bunda, kali ini saya akan bagikan cara bikin Rangin a.k.a kue pancong pedas yang mudah dikuti Disuruh bikin kue rangin😆👍 dan ini prtama kalinya bikin. Bisa dimakan begitu saja dg rasa. Rangin atau dikenal juga dengan nama kue gandos atau kue pancong ini adalah sejenis jajanan yang terbuat dari campuran kelapa muda serut atau parut, tepung beras, sedikit sagu dan air yang dipanggang dalam loyang cetakan.

Rangin a.k.a kue pancong Jika anda belum tahu, kue pancong, kue rangi, bandros, dan gandos memiliki cara penyajian yang berbeda. Lalu air kelapanya, bisa dibuat macam-macam, seperti empal, ayam kalasan, atau kopyor sintetis. Jadi tidak ada yang terbuang, semua bisa terpakai hehehe. ^_^ Ini dia resepnya: KUE PANCONG Surabaya Street Food - Kue Rangin / Kue Pancong Pak Rohman (Sepeda Keliling) dijajakan di sekitar Surabaya Timur (Mulyosari, Baskara, Keputih, Bumi Marina Em.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep kue ketawa merupakan menu masakan harian.

Lihat juga: resep kue bolu.

Saudara dapat masak Rangin a.k.a kue pancong yang merupakan resep masakan sehari-hari mudah dan praktis menggunakan 7 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Rangin a.k.a kue pancong yaitu:

  1. Gunakan 250 gr tepung beras.
  2. Anda butuhkan 260 gr kelapa parut setengah tua.
  3. Anda butuhkan 3 sdm gula pasir (sesuai selera ya).
  4. Ambil 1 sdt garam.
  5. Ambil 500 ml santan dari 2 bungkus santan instan + air.
  6. Ambil Secukupnya gula pasir untuk taburan.
  7. Anda butuhkan Mentega untuk olesan.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah membuat Rangin a.k.a kue pancong

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Panaskan santan. Tidak perlu sampai mendidih. Sekedar hangat kuku aja. Sisihkan….

  2. Dalam 1 wadah campurkan tepung beras, kelapa parut, garam dan gula. Aduk2 hingga rata bergerindil.

  3. Masukkan santan. Aduk hingga rata..

  4. Panaskan cetakan (sy pakai cetakan pukis yaa😁) oles dengan mentega. Masukkan adonan ke dalam cetakan. Tunggu hingga matang dan bagian bawah berwarna kecoklatan. Saat di sajikan bisa di taburi gula atau toping lainnya sesuai selera..

Anda akan menemukan perbedaan tersebut ketika sudah menyantapnya. Berikut adalah ulasan selengkapnya mengenai perbedaan kue pancong, rangi, pukis, dan gandos. Kue Pancong Kue pancong merupakan camilan tradisional yang berasal dari Jakarta. Rupanya di Pekalongan rangin dikenal dengan nama bandros. Sebelumnya saya hanya tahu jika rangin atau gandos memiliki nama alias di Jakarta yaitu kue pancong.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Rangin a.k.a kue pancong agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan tepung beras, kelapa parut setengah tua, gula pasir (sesuai selera ya), garam, santan dari 2 bungkus santan instan + air, gula pasir untuk taburan, Mentega untuk olesan, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 7 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Rangin a.k.a kue pancong, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Panaskan santan. Tidak perlu sampai mendidih. Sekedar hangat kuku aja. Sisihkan…. Lalu, Dalam 1 wadah campurkan tepung beras, kelapa parut, garam dan gula. Aduk2 hingga rata bergerindil. Selanjutnya, Masukkan santan. Aduk hingga rata.. Ingat, Panaskan cetakan (sy pakai cetakan pukis yaa😁) oles dengan mentega. Masukkan adonan ke dalam cetakan. Tunggu hingga matang dan bagian bawah berwarna kecoklatan. Saat di sajikan bisa di taburi gula atau toping lainnya sesuai selera.. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Rangin a.k.a kue pancong dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe