Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan membagikan cara bikin Kue Pancong rumahan yang mudah dikuti Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and coconut-based batter and cooked in a special mold pan. It is a commonly found snack in Indonesian traditional markets. Lihat juga resep Kue pancong enak lainnya.

Kue Pancong Tidak hanya orang betawi yang suka dengan kue pancong tetapi orang dari berbagai daerahpun banyak yang. Resep Kue Pancong - Kue - Kue adalah makanan ringan atau kudapan yang bukan termasuk makanan utama. Biasanya, kue memiliki rasa manis dan gurih, tetapi ada pula yang memiliki rasa asin.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep kue basah sederhana contoh menu masakan harian.

Baca juga: resep kue brownies.

Anda dapat buat Kue Pancong yang merupakan contoh makanan olahan menggunakan 6 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Kue Pancong adalah:

  1. Anda butuhkan 450 ml santan (250 ml santan instant + 200 ml air).
  2. Anda butuhkan 140 gram tepung beras.
  3. Siapkan 150 gram kelapa parut setengah tua.
  4. Ambil 1 sdm tapioka.
  5. Anda butuhkan 1 sdt garam.
  6. Gunakan Secukupnya gula pasir untuk taburan.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah bikin Kue Pancong

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Hangatkan santan sampai hangat kuku,sisihkan dahulu..

  2. Dalam wadah,campur dan aduk rata tepung beras,kelapa parut,tapioka dan garam..

  3. Tuang santan hangat perlahan,aduk sampai tercampur rata..

  4. Panaskan cetakan,olesi minyak goreng tipis-tipis..

  5. Tuang adonan,tutup,masak sampai matang.Angkat..

  6. Sajikan hangat dengan taburan gula pasir..

Saat mengonsumsi kue ini, dipastikan anda bisa mencicipi rasa manis dan gurih karena perpaduan kelapa parut dan gula pasir yang menjadi adonannya. Kue ini dibuat dengan cetakan tersendiri sehingga berbentuk seperti setengah lingkaran. Salah satu kue tradisional yang paling aku suka. Dulu pas SMP suka beli didepan sekolah, yang jual kakek-kakek Betawi. Warna bagian luar kecoklatan, bagian dalam.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kue Pancong agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan santan (250 ml santan instant + 200 ml air), tepung beras, kelapa parut setengah tua, tapioka, garam, gula pasir untuk taburan, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 6 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Kue Pancong, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Hangatkan santan sampai hangat kuku,sisihkan dahulu.. Lalu, Dalam wadah,campur dan aduk rata tepung beras,kelapa parut,tapioka dan garam.. Selanjutnya, Tuang santan hangat perlahan,aduk sampai tercampur rata.. Jangan lupa, Panaskan cetakan,olesi minyak goreng tipis-tipis.. Setelah itu, Tuang adonan,tutup,masak sampai matang.Angkat.. Selanjutnya, Sajikan hangat dengan taburan gula pasir.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Kue Pancong dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe