Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan menulis cara bikin Kue Pancong lezat yang mudah dikuti Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and coconut-based batter and cooked in a special mold pan. It is a commonly found snack in Indonesian traditional markets. Lihat juga resep Kue pancong enak lainnya.
Tidak hanya orang betawi yang suka dengan kue pancong tetapi orang dari berbagai daerahpun banyak yang. Resep Kue Pancong - Kue - Kue adalah makanan ringan atau kudapan yang bukan termasuk makanan utama. Biasanya, kue memiliki rasa manis dan gurih, tetapi ada pula yang memiliki rasa asin.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep kue pancong lumer adalah ide masakan sehari hari.
Lihat juga: resep kue cubit.
Saudara dapat masak Kue Pancong yang merupakan resep masakan praktis menggunakan 7 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Kue Pancong seperti berikut:
- Sediakan 200 gram tepung beras.
- Gunakan 200 gram kelapa parut.
- Ambil 1 butir telur.
- Sediakan 400 ml santan dari setengah butir kelapa.
- Siapkan 400 ml air.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan Margarin/minyak sayur untuk olesan.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Cara membuat Kue Pancong
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Siapkan bahan2, rebus santan dan tambahkan air.
-
Campur parutan kelapa dengan santan rebus sampai mendidih, bila sudah tdk terlalu panas masukan tepung beras. Aduk sampai tidak bergerindil..
-
Masukan telur ke dalam adonan, adonan sdh ga panas ya bun.
-
Siapkan cetakan, beri olesan margarin. Tuang adonan lalu tutup. Apinya kecil aja biar mateng sempurna..
-
Jika kulit sudah kering bisa kita angkat.
Saat mengonsumsi kue ini, dipastikan anda bisa mencicipi rasa manis dan gurih karena perpaduan kelapa parut dan gula pasir yang menjadi adonannya. Kue ini dibuat dengan cetakan tersendiri sehingga berbentuk seperti setengah lingkaran. Salah satu kue tradisional yang paling aku suka. Dulu pas SMP suka beli didepan sekolah, yang jual kakek-kakek Betawi. Warna bagian luar kecoklatan, bagian dalam.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kue Pancong agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips
Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan tepung beras, kelapa parut, telur, santan dari setengah butir kelapa, air, Garam, Margarin/minyak sayur untuk olesan, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 7 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Kue Pancong, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Siapkan bahan2, rebus santan dan tambahkan air. Ingat, Campur parutan kelapa dengan santan rebus sampai mendidih, bila sudah tdk terlalu panas masukan tepung beras. Aduk sampai tidak bergerindil.. Selanjutnya, Masukan telur ke dalam adonan, adonan sdh ga panas ya bun. Ingat, Siapkan cetakan, beri olesan margarin. Tuang adonan lalu tutup. Apinya kecil aja biar mateng sempurna.. Lalu, Jika kulit sudah kering bisa kita angkat. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Kue Pancong dengan benar. Selamat mencoba…!!!